千葉らぁ麺

Japan Chiba Prefecture Chiba千葉らぁ麺

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麺8点汁9点具7点　　総合9点 2019つくばラーメンフェスタにて失礼。特製？の鯖の燻製アヒージョラーメンをいただきました。ま～すんごいよく出来てたこれ。スープ凄い、口の中に広がる今まで食べたことのあるようでない味がたまらん。まず、魚介を強く感じる、カツオとおもいきや、サバ故混合節を思わせる具合、燻製がそう思わせるのか？えぐみが一切ないサバ風味が口に広がる。そこに自然な甘さの芳醇な香りに包まれる、これはオリーブだろうか？心地よい油感がある。さらにこれにアヒージョのニンニクがきいているからか食が進む感触がある。これだけだと若干コクが足りない気がするので奥からしっかりと動物の出汁が支えているという、すさまじい味の立体感。複雑な味が口の中でケンカしないでスラっと吸い込まれていく。こいつぁ傑作だわ。これはもう細ストレートだね、これしかないってぐらい合う。ここも手抜きのない素晴らしい麺。お店で食えるといいんだけど、限定だったら幸運に感謝するとともに、悲しくもある。遠くからいって食べに行く価値あるわ。そんな出来。

池本紀池本紀

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🆕　09月11日更新しました！ 🍜ではなく、🍚を食べたくて 🐷ぶた丼　並盛り 🥩極薄ヒラヒラな物体が４枚と 😠田舎特有の濃い味つけ 👀　❔ 醤油は宮とヤマサ？とは場所も規模も違うのにどれにどれを使っているかがしりたい！まだまだ暑いのでこれにしましたどうせならチャーシューありで！麺は大盛りでも1.5と2倍がある 1.5にしましたが、十分ですね！こってりスープは食べ残し汁の様で食欲がそそられませんね！？きざみ生姜やきざみにんにくがあると味がしっかりとするだろう - - - - - - 🍜 人生２回目のつけ麺を食しに！ 🎬 映画のあとこちらに来ましたが ✏ 小食なのに特製の1.5玉（中盛）細麺は食べやすいと思いましたが喉ごしに物足りなさあり！こってりスープに埋もれてしまい極太は要りませんが中太が良いのでは？ 🐷 チャーシューは単体では味薄くちぎって麺とスープに絡めてようやく存在感があると、、、 👊 次は本命の豚丼にします！ - - - - - - 🚃　🚌　🚶 11月20日有言実行の為再訪問！ ✏ 豚丼　並 🔰 もち豚といすみ米との地産地消を初食！ ○　まずはごはん！肉をかき分けて１口を食す粒はなれも良く、弾力ありかみしめる程に美味しさが 👄 口の中に溢れます！ 🙅 残念ながら割り箸がうまく割れません。　⤵️（写真参照）相当安価なものにしたのか？切り込みが浅い！ ○　つぎに肉３枚でご飯が隠れていますがもう少し厚みがあっても？ごちそうさまでした！　😊

寺内恵司寺内恵司

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フードコートで千産千消のこってりらぁ麺こんにちは！！千葉市の蘇我にあるショッピングモール、アリオの１階にあるフードコートの【千葉らぁ麺】に行ってきました！フードコートにあるからといって、悪いイメージを持っている方は1回考えをあらためて欲しいです。※ちなみに、この日私は【千葉らぁめん】を食べるだけにアリオに行きました。それくらい深い味わいがあります。頼んだもの・こってりらぁ麺　830円・大盛り　0円大盛りは無料になっています。つい、お腹がぺこぺこだったので大盛りにしてしまいました…汗。なんといっても、私の中での1番のおすすめは、こってりらぁ麺です！玉ねぎとの相性が抜群なので、トッピングで増量するのもおすすめです！素材から千葉のものを使い、千葉のためのラーメンともいえる千葉らぁ麺。千葉好きでラーメン好きなわたしには、ピッタリなお店です！！ごちそうさまでした。

なかのにの（Ninotaaan）なかのにの（Ninotaaan）

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味は結構美味しいです。ただ、めちゃくちゃ気になったのが衛生面。レジをする人が、お金やラーメン出来上がったときに鳴る機械を触った手で、そのまま素手でチャーシューを調理してます。不特定多数の人が触ったあの端末を触った手で、手も洗わず、手袋もせず、そのままチャーシューをベタベタ触って並べては、バーナーで焼いてるのを見てしまいました...。茶髪の眼鏡かけたバイトの兄ちゃんだけかと思ったら、交代した人も全員同じ事をしてました。一人レジしたあと、少々お待ち下さいと言って、チャーシューを並べて、お待たせしましたと注文取ってお金触って、機械触って、またチャーシューを...という感じ。集団感染のリスク管理ゼロですわ。いや、味は美味しいよ。でも、もう二度と食べない。これ見て改善してくれるといいな…。

ヤマブシ竹ヤマブシ竹

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2022年8月1日追記価格が変更されています100円ほど高くなってますねアリオ蘇我1Fフードコートにあります土日は座席を確保するのに大変ですが、平日は問題無しですあっさり醤油こってり豚骨醤油味噌ラーメンつけ麺ぶた丼とメニューも豊富で何度行っても楽しめます麺が大盛り無料なのも良いですねどのラーメンもスープはしっかりしてると思います、美味しい麺は細麺なので好みが分かれてしまうと思いますが私は好きですね硬さや味の濃さなどは選べるのかな？丁度いいのでお願いしたことはないです麺は少し硬めだと思いますあっさりの醤油が1番オススメですかねつけ麺もボリュームあって良いと思います

Tsuyoshi ATsuyoshi A

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特製つけ麺(こってり)を注文。スープはこってりと言うほど濃くなかったです。麺は無料で増量できるとのこと。私は増量しませんでしたが、もし増量したら後半はスープが薄くなっちゃってそうです。つけ麺なのに麺がパラパラした細麺なのもなんか気になりました。スープには刻んだ玉ねぎがたっぷり入ってます。チャーシューは結構美味しかったです。女なのでラーメン屋はなかなかキツくて、フードコートで気兼ねなくラーメン(つけ麺)を食べられるのは本当に有り難いと思ってます。

Beat GoodBeat Good

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