味市場よ志乃 — Restaurant in Chiba

千葉市幸町にある町中華的なお店。町中華的と「的」の一文字を付けたのはメニューにそばやうどんがあるところから。小耳にはさんだところによると、昔は蕎麦屋だったとか。今回はおそらく4、5年振りの訪問です。 メニューを見ていてちょっと目を引いたニラレバラーメン（900円）を注文。ニラレバラーメンって今まであまり見たことがなかったので。実際に目にすると、まあ予想していた通りのビジュアルと味。中華そばの上にニラレバ炒めが載っている。ニラレバ炒めもラーメンも好きな私としては中々いい組み合わせ。味付けのバランスも良かったと思います...

ラーメン(420円)とスタミナ丼(350円)を注文。スタミナ丼は水曜サービスということでした。 ラーメンについて、とても懐かしく優しい醤油ラーメン。具材はチャーシュー、ネギ、わかめとシンプルです。麺は細麺と中太麺の間くらい、スープとよく絡んでいました、

スタミナ丼は、豚肉、ピーマン、タマネギを炒めてご飯にのっています。味噌汁も付いてきます。

内装は外装のイメージと全く変わらず、どこか懐かしい感じです。

ラーメンは月曜に半額になるので、ラ...

大衆店なのでしょうがないのですが、 カウンター席が無いためソロは大テーブルを使います。 向かいの方との遮蔽版等はなく、 マスクをせずにしゃべっている人も普通にいる。

月曜日ということで、 ラーメンが安い日だったということもあり結構混んでいた。 和食セットを頼んだのですが、 そばは正直おいしくないですね。 唐揚げも味付けがなく、ソースなどを付けないとキツイ。

全体的なボリュームはあったが、 味と店内を...