梨果園&丹乃蔵 — Restaurant in Chiba

国道357号沿いで東京方面側の 店舗で大きい看板が出て目立つが、 国道(蘇我・市原方面)からだと 信号右折で入れるが、 東京方面だと(側道が有って) 国道からは入れない場所で 結構入りづらい立地であり、 なおかつ土曜のランチ時には 入店待ちの人が店外に多く居て 駐車場も満車で停められない位、 人気店のお店のようで、 前から気になりながらも なかなか行く事が無かったお店 でしたが、念願叶ってやっと 金曜の夜に訪問しました。

テーブル席が多く個室も用意され、 店の中心辺りにカウンター席の 様な席が３～４人座れる程度 用意されています。

メニューは、 ロースカツ・ヒレカツの他に ハンバーグ等も有り、 ドリンクは、アイスティー・ 麦茶等のお茶系やコーヒーの他、 梨・ピーチ・オレンジなんかの ジュースがドリンクバーとして 置かれていました。

おかわり自由な惣菜も有り、 ひじき・キャベツの千切り・ スパゲティサラダ的なのや、 ひき肉とキャベツの炒め物・ キノコと野菜の煮物等も有り、 基本『優しい味付け』で 注文した料理以外も 充実していますが…、

各自で惣菜を取るお皿は 人件費を削減のためか使い回し となり、(SDGsの一環ととるか、 コロナ対策がなってないと 取るかはあなた次第⁉) 店員さんの動きもきびきびと 言うより、せかせかしており そこら辺は少し気にはなる所 でした。

料理についても今回は、 特上ロースカツを頼みましたが 油切りが悪くカツの上に油が 浮いており、肉の脂の匂いも 人によっては臭いと感じる様な 香りでした。

たまたま今回は、 忙しくてこうだったのかなと 思いたいです…。

ハンバーグなんかも食べて みたいので、金・土・日曜の 混雑時間を外すなんかして、 ...

こちらのお店に初めて伺わせて頂きましたが全体的に考えるとこのような評価になりました。

5人がけカウンターの左右端が埋まっていたので無難に真ん中に座ったのですが、食事中盤、左右のお客さんも帰って1人でカウンターに座ってましたが次に来店された客が何故か左真横の席に。 普通に考えて混んでないし終わりの時間が近いんだからひとつ飛ばしで左右のどちらかに案内するのが普通じゃないんでしょうか？ なぜ赤の他人と2人肩を並べて食べなきゃならんのでしょうか？

混んでる時間帯ならまだしも終わるラストオーダー30分を切ってる時間で他の席も空いてるのになぜ？

オーダー取るのも従業員が端末入力するので呼ぶのですが席には呼鈴が有りません。 呼んで返事が返ってきたので待っていると男性の従業員が他の席を先にいかれました。 呼んだのは私なのですが。 しかもそちらのオーダー取ったらバックヤードに入られそうになったんで少し大きめの声で呼んでやっと来てくれました。 ランチに定食頼むとサラダバーとドリンクバーが付くとの事でしたが男性店員には何も案内されませんでした。 食事が来る前から取りに行っていいのか、お皿はどれなのか、飲み物も取りに行っていいのか等何も分からなかったので待っていたら定食を運んできた女性店員さんにサラダバーはいらないのですか？って聞かれました。 システムの説明も無いのに勝手に食べるわけないでしょ普通。

なんか評価高かったので期待してましたがなんかそれのせいでスゴく不快になりました。 食べ終わってまだ一息もついてないのにお済みの皿片付けても良いでしょうかとあっという間に持ってかれ忙しなく飲み物も飲んでられないので早々に出ました。 もう再来店した...

どこかでちゃんとお昼を食べたい、、 でも14時近くでランチ終わってしまいそう、、

そう言えば、あのとんかつ屋さん！ 行ってみようと思っていて、何年越し？ 車を飛ばして、多分時間ギリギリかな

一人で飛び込み来店。 何組か先客あり。マダムのグループ、若いカップル、サラリーマンのお一人様が数名、、

若いスタッフさんに、2人がけの席に案内され、はしと小皿、お冷をいただき、とんかつとカキフライの盛り合わせのセットをお願いしました。

お惣菜とドリンクは食べ飲み放題！ 内心、、お皿ちっちぇっと思いつつ(笑)、 サラダもあるし、挽き肉料理や卯の花、ひじき煮など7～8種類くらいお惣菜かりました。 とりあえず生野菜をとってサラダを、席に戻って食べていると、とんかつが到着。そしてラストオーダーになりますとのこと。

やっぱりギリギリだったのね、ごめんなさい、、それからお惣菜もラストになってしまうのでと伝えられ、それは大変だ！

あわてて、え～とひじき、卯の花、これ？厚揚げ？とにかく大好きな卯の花はいっぱい乗せて！やっぱりちょこっと皿小さい(笑) でもよし！食べたいモノはゲット！

席に戻ると、「お惣菜大丈夫ですか？お皿お持ちしますか？」とスタッフさんが声をかけてくれました。「ありがとうございます。大丈夫です、、」とお答えしつつ、皿ちっちぇって思ってごめんなさい(心の声笑)。

とんかつサクサクやわらかく、カキフライも大きく揚げたては最高。卯の花やひじきも美味しくて。またゆっくりお伺いします。

慌てずゆっくりお惣菜が食べられる、余裕をもってお伺いいたします。

皿ち、、、ごめ...