蘭州苑 — Restaurant in Chiba

2023.1.23訪問。 宿題であった「炸醤麺」と「炸醤坦々麺」をいただきに、都町の【蘭州苑】に、昨日久しぶりにランチ訪問。麺が来る前に優しくて品のある「餃子」を摘みながら麺を待つと、程なくして炸醤麺と炸醤坦々麺が到着。ゴマ香る坦々麺は、見た目は良くある坦々麺ですが、少しお酢を効かせたスープで、美味しいながらも今まで食べた記憶の無い味付け。毎回こちらの想像を超えて来るため、気が付けばスープを飲み干す程、癖になる坦々麺‼︎そしてカミさんがいただいた炸醤麺も少しいただき、肉味噌の旨さに二人して感動(๑˃̵ᴗ˂̵)こちらに来た際は絶対に食べるべき逸品‼︎と夫婦で意見が合致し、次回訪...

THE町中華 このお値段でこのお味は感謝しかない…

ラーメンはとにかく昔ながらの醤油ラーメンです。 ダシ感と醤油感はいい塩梅。

ニンニク炒飯は…中々美味いですが ニンニクガッッッツリ入ってるので翌日がお休みでないと食べられないレベルです。

その他のメニューはこれから攻めていこうと思えるレベルのお店です。 再訪確定。

なお、お店の雰囲気は 長年営業されてた感は否めなく、 キレイにされてはいらっしゃる感じですが当然年数相応のヤレ具合はあります。

ご夫婦での経営かな？ お母さんはとっても話しやすくて感じの良いお方です。 調理担当の旦那様？も愛想良く、 店員...

昼の大して混んでもない時に行ったが、ランチセット頼んだだけなのにランチが出てくるまでに普通に35分を越す待ち時間。930円も取って味も大したことないし、予定あるのに待たされて急いで食わなきゃなんないし、マジで迷惑なので、そこを解消できないなら早く潰れてほしい。初めての客は分からないから、扉に「食事の提供までめちゃくちゃ時間掛かる場合があります」って書いとけよ。常連さんには「すいませーん、大変お待たせしましたー。ごめんねー。」って言ってたけど、一見客には遅かった旨一言も断りなし。 近くにあるマックの方が美味いし早いし100倍ましで...