酒場食堂Ｖ — Restaurant in Chiba

本日は、仲の良いお客さんと久しぶりの飲み会。 それなのに、『ぶい』に行こうなんて言われて…はぁ？ってなってました。 元はお寿司屋さんで、店じまいした後『ぶい』に改装されてるお店です。 初めての訪問でドキドキしながらの来訪でしたが、店長とホールスタッフの可愛い女の子の優しい対応で気持ちよく着席出来たし楽しく呑めました。 料理もリーズナブルで美味しい料理でした。 全種制覇してないけど、基本美味しいお店だと思います。 なんたって、刺身美味かったですよ。 特にカンパチ、油乗ってるし見た事ない色で、見たからに美味しそうで、実際食べても美味かったですよ。 幕張本郷に降りた際には、是非とも行っていただきたいお店ですね。

Today is the first drinking party in a long time with a close customer. But when I was asked to go to 'Bui', I was like, 'Huh?' It was originally a sushi restaurant, and after closing, it has been converted into a 'bui' restaurant. "It was my first visit and my heart was pounding, but thanks to the gentle service of the manager and the cute girl from the hall staff, I was able to sit comfortably and I enjoyed drinking." The food was reasonable and delicious. I haven't won all kinds, but I think it's basically a delicious restaurant. Sashimi was really delicious. "Especially, it was oiled and the color I had never seen before, and it looked delicious, and it was delicious even when I actually ate it." This is a restaurant that I would definitely like to visit when I get off at...

2ヶ月前に初来店して既に3回目です！ 料理はどれも美味しく、期間限定メニューもガラッと変わるので飽きません。そして美味しい！（個人的には24年6月のマグロフェアが神懸かってました） 常設メニューには他の居酒屋では見ないような創作料理もあり、マジで全部美味しいです。 夜飲みシーンでも定食を注文できるようなので次回こそ！と思うものの、単品メニューも種類が多い&リピートしたいものが多すぎてまだ辿り着けていません😂 普段居酒屋をリピートする時は特定のメニューが気に入ってそれを食べに行くことが多いのですが、ここはいつも前回と違うメニューも頼んでみよう！となり新鮮です。そして本当に全部うまい

店員さんのホスピタリティも素晴らしく、お酒の種類も豊富＆これも全部美味しい、さらに良心的な値段で店内も綺麗なので非の打ち所がないです。 酒飲みなので毎週数回は居酒屋に行きますが、ここは本当にお勧めできます。 次回の期間限定メニューも楽しみにしつつ、定食...

2024.11.13初訪問 Googleマップの高評価を信じて訪問してみた。 このお店は2023年11月にオープン。入店時は1周年記念の福引サービスがあり、スタートから楽しめた。 注文した料理は、生牡蠣、牛タン焼き、そら豆のフライ、フライドポテト、イカ焼きなどを頼んだが、素材の鮮度が良く、味付けも驚くほど美味い。店員さんに聞いたところ、料理人は日本食、洋食など様々な経験を持つ方がメニューを考えているとのことで、とても納得出来た。 唯一残念だったのが鯛茶漬け。鯛のウロコが結構入っていて食感が悪かったので、これだけは改善して欲しいなぁと思った。

しかし、トータルで見ると料理の質、店舗の落ち着き、店員さんとも素晴らし...