Dotombori Kamukura - Perie Chiba — Restaurant in Chiba

道頓堀で1986年に創業した関西の人気ラーメン店の千葉店。イチオシは「小チャーシュー煮卵ラーメン」。チャーシューと煮卵の乗った「おいしいラーメン」。白菜中心のすっきり洋風ラーメンを存分に味わえます！

夏の限定の肉盛りざるたまラーメンは、まさに神座らしい豪快な肉ざる中華(ざるラーメン)。めんつゆもなかなか攻撃的✨ ...

かむくらはラーメンチェーン店の中ではトップクラスにうまいお店ですね。

スープ最高！白菜最高！ニラキムチで途中から味変するのも○

何度でも通いたい！

～追記～

本当においしいラーメン！かむくらを超えるチェーンラーメン店は存在しない！

今日は、千葉駅のペリエ内にあるラーメン店神座に。 この日は特にラーメンが食べたくて、久々にかむくらに訪れました。

店内に入ると、まずはその清潔感と明るい雰囲気に心が和みます。 席に着くとすぐにメニューを眺め、私はおいしいラーメン小チャーシュー煮玉子、キムチ、半チャーハン、そして唐揚げを注文しました。 タブレット注文最高！

待つこと5分くらいで運ばれてきたのは、見た目にも華やかなおいしいラーメン小チャーシュー煮玉子！ キムチは別で頼んだのに、なぜかラーメンの中に入っているのは御愛嬌。。。。 透き通ったスープは一見するとあっさりしていそうですが、一口飲むとその深い味わいに驚かされます。 スープには野菜の甘みが溶け込んでおり、繊細な味わいが広がります。 特に白菜の甘みがスープによく溶け込んでいて、心地よい甘さが口の中に広がりました。

ラーメンの麺は手打ちではない機械的な麺で、これが良い。 スープとの絡みも悪くないのが嬉しい点です。 小チャーシューは柔らかく、適度な脂の旨味がありますが、少しパサつき感がある良い。このパサつきがスープに合う。 キムチは程よい酸味と辛味が食欲をそそり、ホントは後半にラーメンに投入したかったのに、、、でも美味しいからいいです。

半チャーハンは超イマイチ。悪くはないんですがね。 唐揚げは☓。ちょっとまずいレベルでした。

かむくらはラーメンが至高ですね。 サイドメニューに期待してはだめです。

かむくらのラーメンは、そのスープの味わい深さ、具材の質の高さで、私が今までに訪れたチェーンのラーメン店の中でもトップクラスの美味しさでした。 これを超えるチェーンのラーメン店はなかなか存在しないだろうと確信しています。

どこのかむくらでもこの美味しさが味わえるのがいいですね！

※二郎もチェーン店かもしれないですが、二郎は同じ味ではないのでチェーン店とは個人的...

The noodles here are great! I always get the karage set and it fills me right up.

Pros: food is delicious and large for a reasonable price counter and table seating easy menu nice happy staff open kitchen

Cons: no English menu really bright lights dinning area gets...