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GAN GAN BOUZU — Restaurant in Chiba

Name
GAN GAN BOUZU
Description
Low-key ramen shop known for its miso & tonkotsu pork bone broths, plus sides like dumplings.
Nearby attractions
Nobuto Shrine
3 Chome-3-8 Nobuto, Chuo Ward, Chiba, 260-0032, Japan
Chiba City Tourist Information Center
Japan, 〒260-0031 Chiba, Chuo Ward, Shinchiba, 1 Chome−1−1 JR千葉駅東口駅前広場 / モノレール千葉駅階段よこ
Chiba Park
3 Chome-1-1 Benten, Chuo Ward, Chiba, 260-0045, Japan
街角ギャラリーどち
16 Shiomigaokachō, Chuo Ward, Chiba, 260-0034, Japan
Gallery Mutsu
3 Chome-8-11 Benten, Chuo Ward, Chiba, 260-0045, Japan
Rengetei House
3 Chome-4-8 Benten, Chuo Ward, Chiba, 260-0045, Japan
Chibaginkohonten Rose Garden
1-2 Chibaminato, Chuo Ward, Chiba, 260-0026, Japan
Minato Park
6 Chibaminato, Chuo Ward, Chiba, 260-0026, Japan
Saiwaicho Park
1 Chome-4 Saiwaicho, Mihama Ward, Chiba, 261-0001, Japan
Nearby restaurants
ムッシュ ゴルジェ
2 Chome-8-10 Shinchiba, Chuo Ward, Chiba, 260-0031, Japan
松戸富田麺業 千葉駅構内
1 Chome-1-1 Shinchiba, Chuo Ward, Chiba, 260-0031, Japan
Ocean Deep
2 Chome-1-5 Shinchiba, Chuo Ward, Chiba, 260-0031, Japan
路地裏カフェ千葉店
Japan, 〒260-0045 Chiba, Chuo Ward, Benten, 1 Chome−15−8 サンライズ椿森 １F
Nature Tandoor
Japan, 〒260-0045 Chiba, Chuo Ward, Benten, 1 Chome−11−7 ピスタ２１
Hokkaido Endosuisan - Chitose Chiyodacho | Private Room
Japan, 〒260-0031 Chiba, Chuo Ward, Shinchiba, 1 Chome−4−1 ウェストリオ１ １Ｆ
ZiZi
Japan, 〒260-0031 Chiba, Chuo Ward, Shinchiba, 1 Chome−4−2 ウェストリオ2 1F
COFFEE RIN
Japan, 〒260-0031 Chiba, Chuo Ward, Shinchiba, 1 Chome−4−2 3F
Moonblossom
2 Chome-16-11 Shinchiba, Chuo Ward, Chiba, 260-0031, Japan
PORCELLINO Perie Chiba
Japan, 〒260-0031 Chiba, Chuo Ward, Shinchiba, 1 Chome−1−1 ペリエ千葉 5F
Nearby local services
Chiba Station
Japan, 〒260-0031 千葉県千葉市中央区新千葉１丁目１
まちキャラ千葉駅西口店
Japan, 〒260-0031 Chiba, Chuo Ward, Shinchiba, 2 Chome−3−1 シエルブラン千葉駅前
SOGO Chiba Store
1000 Shinmachi, Chuo Ward, Chiba, 260-8557, Japan
HANDS Chiba Store
Japan, 〒260-0031 Chiba, Chuo Ward, Shinchiba, 1 Chome−1−1 ペリエ千葉 6F
Lawson Westrio Chiba
Japan, 〒260-0031 Chiba, Chuo Ward, Shinchiba, 1 Chome−4−3 フコク生命ビル 3F
Perie Chiba
1 Chome-1-1 Shinchiba, Chuo Ward, Chiba, 260-0031, Japan
Nanboya
Japan, 〒260-0031 Chiba, Chuo Ward, Shinchiba, 1 Chome−1−1 ペリエ千葉 5F
Lazare Diamond Boutique Chiba
Japan, 〒260-0031 Chiba, Chuo Ward, Shinchiba, 1 Chome−1−1 ペリエ千葉 ４階
Xuân Shop Việt Nhật - Chiba
1 Chome-8-8 Benten, Chuo Ward, Chiba, 260-0045, Japan
JINS
Japan, 〒260-0031 Chiba, Chuo Ward, Shinchiba, 1 Chome−1−1 ペリエ千葉 5F
Nearby hotels
Hotel Livemax Chiba Station
2 Chome-3-2 Shinchiba, Chuo Ward, Chiba, 260-0031, Japan
Hotel Sunroute Chiba
Japan, 〒260-0031 Chiba, Chuo Ward, Shinchiba, 1 Chome−4−1 ウェストリオ 1
Super Hotel Chiba Ekimae
1 Chome-15-10 Benten, Chuo Ward, Chiba, 260-0045, Japan
APA Hotel Chiba Station Square
1 Chome-18-5 Benten, Chuo Ward, Chiba, 260-0045, Japan
Hotel Ukiuki
1 Chome-2-12 Matsunami, Chuo Ward, Chiba, 260-0044, Japan
MUJI SOGO Chiba Store
Japan, 〒260-0028 Chiba, Chuo Ward, Shinmachi, 1000 そごう千葉店 ９Ｆ
Daiwa Roynet Hotel Chiba Station
1 Chome-1-14 Fujimi, Chuo Ward, Chiba, 260-0015, Japan
Toyoko INN Chiba Station East Exit
1 Chome-9-12 Fujimi, Chuo Ward, Chiba, 260-0015, Japan
VESSEL INN CHIBA EKIMAE
1 Chome-12-3 Fujimi, Chuo Ward, Chiba, 260-0015, Japan
Toyoko INN Chiba Ekimae
Japan, 〒260-0015 Chiba, Chuo Ward, Fujimi, 1 Chome−14−6 三新ビル
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GAN GAN BOUZU things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
GAN GAN BOUZU
JapanChiba PrefectureChibaGAN GAN BOUZU

Basic Info

GAN GAN BOUZU

2 Chome-5-14 Shinchiba, Chuo Ward, Chiba, 260-0031, Japan
3.9(319)
Open until 12:00 AM
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spot

Ratings & Description

Info

Low-key ramen shop known for its miso & tonkotsu pork bone broths, plus sides like dumplings.

attractions: Nobuto Shrine, Chiba City Tourist Information Center, Chiba Park, 街角ギャラリーどち, Gallery Mutsu, Rengetei House, Chibaginkohonten Rose Garden, Minato Park, Saiwaicho Park, restaurants: ムッシュ ゴルジェ, 松戸富田麺業 千葉駅構内, Ocean Deep, 路地裏カフェ千葉店, Nature Tandoor, Hokkaido Endosuisan - Chitose Chiyodacho | Private Room, ZiZi, COFFEE RIN, Moonblossom, PORCELLINO Perie Chiba, local businesses: Chiba Station, まちキャラ千葉駅西口店, SOGO Chiba Store, HANDS Chiba Store, Lawson Westrio Chiba, Perie Chiba, Nanboya, Lazare Diamond Boutique Chiba, Xuân Shop Việt Nhật - Chiba, JINS
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Featured dishes

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頑々坊子特製 醤油とんこつらーめん
食べ応えのある太麺。こだわりのトッピングを贅沢に全部乗せました。
自家製 燒豚
分厚くスライスし、香ばしい焼き目をつけた
頑ガンタマ
甘めの醤油だれに漬け込み熟成させた とろーり半熟
キクラゲ
コリコリ食感がたまらない
薬味ネギ
食欲アガる

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Learn the taste of Wagyu beef
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131-0045, Tokyo Prefecture, Sumida City, Japan
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Nearby attractions of GAN GAN BOUZU

Nobuto Shrine

Chiba City Tourist Information Center

Chiba Park

街角ギャラリーどち

Gallery Mutsu

Rengetei House

Chibaginkohonten Rose Garden

Minato Park

Saiwaicho Park

Nobuto Shrine

Nobuto Shrine

4.1

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Chiba City Tourist Information Center

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4.3

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Closed
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Chiba Park

Chiba Park

4.1

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Open until 12:00 AM
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街角ギャラリーどち

街角ギャラリーどち

4.1

(9)

Open 24 hours
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Nearby restaurants of GAN GAN BOUZU

ムッシュ ゴルジェ

松戸富田麺業 千葉駅構内

Ocean Deep

路地裏カフェ千葉店

Nature Tandoor

Hokkaido Endosuisan - Chitose Chiyodacho | Private Room

ZiZi

COFFEE RIN

Moonblossom

PORCELLINO Perie Chiba

ムッシュ ゴルジェ

ムッシュ ゴルジェ

4.3

(61)

$$

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松戸富田麺業 千葉駅構内

松戸富田麺業 千葉駅構内

3.9

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Ocean Deep

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4.2

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路地裏カフェ千葉店

路地裏カフェ千葉店

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Nearby local services of GAN GAN BOUZU

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まちキャラ千葉駅西口店

まちキャラ千葉駅西口店

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SOGO Chiba Store

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Kei's World ちゃんねるKei's World ちゃんねる
もうずーっと通っている千葉駅前の人気店。2002年創業、2021年移転再オープン。他とはちょっと違うマイルドで優しい味わいの豚骨醤油ラーメン。家系ラーメンや二郎ラーメン等がちょっとキツくなってきたなあという人にオススメ。 まろやかですっきりしたライトな白濁豚骨スープがうまい！ 超薄切りチャーシュー、味が独特なメンマもここのポイントかな？！ 替え玉は一つに限り無料なのも嬉しいですね✨ 2023年3月。格安の新作「ニンニクらーめん」を食べました。標準のラーメンよりも安い新作で、次世代型の格安ラーメンのモデルを示してくれています。チャーシューは切れ端のみ。メンマなし。海苔とたっぷりのニンニクがトレードマーク。余計なものを一切排して、お求めやすい価格のラーメンになっています。もちろん頑々の本格豚骨スープが楽しめます。 2025年8月、夏限定「冷やし味噌まぜそば」を頂きました。冷たい味噌味のまぜそばで、お肉（刻みチャーシュー）がいっぱい。肉味噌まぜそばっぽい感じで、食べ応え抜群！　麺は中太麺で、わしわし食べられます。これまでの頑々坊子っぽさはあまりなくて、新しい頑々坊子！っていう感じがしました。 2025年9月、移転後初となる「和風つけ麺」を頂きました。頑々坊子自慢のこくまろとんこつスープを使ったまろやかで和風感のある魚介豚骨つけ麺になっています。00年代の魚介豚骨つけ麺の味をそのままに残しています。豊華食品のソフトな麺との相性もばっちり。スライサーでカットされたチャーシューも旨いです。「チャーシュー丼」もはみ出るチャーシューがいっぱいで健在でした。
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鯖グルメ鯖グルメ
千葉駅から歩いて4分ほどにあるラーメン屋さん。 最初はほとんどお客さんがいなかったけど、みるみるうちに満席に！ 様々なメニューがあり、何回行っても飽きなそうで良いですね。 美味しいし、店員さんの接客も良かったです。 ごちそうさまでした！
t hiroset hirose
頑々坊主　10年振りぐらいに再訪しました。 豚骨ラーメンの旨い店ってイメージだったのでまた行きたいな、、とは思ったけどからなり久し振りになってしまいました。 近くの駐車場に停めます。30分200円が相場ですね。 11:50頃到着。誰もいません。 店内はきれいで、とんこつラーメン屋なのに全く臭くありません。 なお、11:00〜11:30はラーメン580円とかなりお手頃な価格で販売しているようですね。 定番の豚骨醤油に自慢の味玉付けてみました。 替え玉(細麺)無料との事でとりあえず太麺。 10分かからず提供。 スープはやさしい感じのとんこつスープです。 物足りなさはないですがパンチもやや弱いかな？万人受けしそうな感じです。 味玉は火加減が絶妙です。白身は固まっていますが黄身はねっとりとした半固形。少し甘めの味付けでした。 太麺はやや硬めでコツコツした感じ。札幌味噌によく使われそうな感じです。 替え玉の細麺頂きましたが、しっかりしたコツコツな嚙みごたえがおいしい。 ただスープがマイルドなのでちょっとぼやけてしまうかなと。 最近よくみる和え玉にした方が合うと思いました。 580円のラーメンはかなり良心的ですが、通常1080円はちょっと高く感じます。替え玉込みと考えたら妥当でしょうか。 早割は780円、通常980円、和え玉200円〜300円がバランス良いかなと思いました。
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もうずーっと通っている千葉駅前の人気店。2002年創業、2021年移転再オープン。他とはちょっと違うマイルドで優しい味わいの豚骨醤油ラーメン。家系ラーメンや二郎ラーメン等がちょっとキツくなってきたなあという人にオススメ。 まろやかですっきりしたライトな白濁豚骨スープがうまい！ 超薄切りチャーシュー、味が独特なメンマもここのポイントかな？！ 替え玉は一つに限り無料なのも嬉しいですね✨ 2023年3月。格安の新作「ニンニクらーめん」を食べました。標準のラーメンよりも安い新作で、次世代型の格安ラーメンのモデルを示してくれています。チャーシューは切れ端のみ。メンマなし。海苔とたっぷりのニンニクがトレードマーク。余計なものを一切排して、お求めやすい価格のラーメンになっています。もちろん頑々の本格豚骨スープが楽しめます。 2025年8月、夏限定「冷やし味噌まぜそば」を頂きました。冷たい味噌味のまぜそばで、お肉（刻みチャーシュー）がいっぱい。肉味噌まぜそばっぽい感じで、食べ応え抜群！　麺は中太麺で、わしわし食べられます。これまでの頑々坊子っぽさはあまりなくて、新しい頑々坊子！っていう感じがしました。 2025年9月、移転後初となる「和風つけ麺」を頂きました。頑々坊子自慢のこくまろとんこつスープを使ったまろやかで和風感のある魚介豚骨つけ麺になっています。00年代の魚介豚骨つけ麺の味をそのままに残しています。豊華食品のソフトな麺との相性もばっちり。スライサーでカットされたチャーシューも旨いです。「チャーシュー丼」もはみ出るチャーシューがいっぱいで健在でした。
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千葉駅から歩いて4分ほどにあるラーメン屋さん。 最初はほとんどお客さんがいなかったけど、みるみるうちに満席に！ 様々なメニューがあり、何回行っても飽きなそうで良いですね。 美味しいし、店員さんの接客も良かったです。 ごちそうさまでした！
鯖グルメ

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頑々坊主　10年振りぐらいに再訪しました。 豚骨ラーメンの旨い店ってイメージだったのでまた行きたいな、、とは思ったけどからなり久し振りになってしまいました。 近くの駐車場に停めます。30分200円が相場ですね。 11:50頃到着。誰もいません。 店内はきれいで、とんこつラーメン屋なのに全く臭くありません。 なお、11:00〜11:30はラーメン580円とかなりお手頃な価格で販売しているようですね。 定番の豚骨醤油に自慢の味玉付けてみました。 替え玉(細麺)無料との事でとりあえず太麺。 10分かからず提供。 スープはやさしい感じのとんこつスープです。 物足りなさはないですがパンチもやや弱いかな？万人受けしそうな感じです。 味玉は火加減が絶妙です。白身は固まっていますが黄身はねっとりとした半固形。少し甘めの味付けでした。 太麺はやや硬めでコツコツした感じ。札幌味噌によく使われそうな感じです。 替え玉の細麺頂きましたが、しっかりしたコツコツな嚙みごたえがおいしい。 ただスープがマイルドなのでちょっとぼやけてしまうかなと。 最近よくみる和え玉にした方が合うと思いました。 580円のラーメンはかなり良心的ですが、通常1080円はちょっと高く感じます。替え玉込みと考えたら妥当でしょうか。 早割は780円、通常980円、和え玉200円〜300円がバランス良いかなと思いました。
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Reviews of GAN GAN BOUZU

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3y

もうずーっと通っている千葉駅前の人気店。2002年創業、2021年移転再オープン。他とはちょっと違うマイルドで優しい味わいの豚骨醤油ラーメン。家系ラーメンや二郎ラーメン等がちょっとキツくなってきたなあという人にオススメ。

まろやかですっきりしたライトな白濁豚骨スープがうまい！ 超薄切りチャーシュー、味が独特なメンマもここのポイントかな？！...

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頑々坊主　10年振りぐらいに再訪しました。 豚骨ラーメンの旨い店ってイメージだったのでまた行きたいな、、とは思ったけどからなり久し振りになってしまいました。 近くの駐車場に停めます。30分200円が相場ですね。 11:50頃到着。誰もいません。 店内はきれいで、とんこつラーメン屋なのに全く臭くありません。 なお、11:00〜11:30はラーメン580円とかなりお手頃な価格で販売しているようですね。 定番の豚骨醤油に自慢の味玉付けてみました。 替え玉(細麺)無料との事でとりあえず太麺。 10分かからず提供。 スープはやさしい感じのとんこつスープです。 物足りなさはないですがパンチもやや弱いかな？万人受けしそうな感じです。

味玉は火加減が絶妙です。白身は固まっていますが黄身はねっとりとした半固形。少し甘めの味付けでした。

太麺はやや硬めでコツコツした感じ。札幌味噌によく使われそうな感じです。 替え玉の細麺頂きましたが、しっかりしたコツコツな嚙みごたえがおいしい。 ただスープがマイルドなのでちょっとぼやけてしまうかなと。 最近よくみる和え玉にした方が合うと思いました。

580円のラーメンはかなり良心的ですが、通常1080円はちょっと高く感じます。替え玉込みと考えたら妥当でしょうか。 早割は780円、通常980円、和え玉200円〜300円がバラン...

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今回も皆様へ少しでもお役に立てたら光栄です。今回はGoogleMAPで検索をする事なくたまたま「頑頑坊子」さんの前を歩いていて、お茶碗から溢れ出るチャーシュー丼の写真に惹かれてしまい…😅今回はコチラで「🉐チャーシュー丼セット」を注文させて頂きました🥰とんこつ醤油ラーメンは細麺で九州とんこつラーメンの様なイメージのラーメンでした。替え玉は1杯まで無料でしたが今回はチャーシュー丼がありましたので次回のお楽しみにさせて頂きました。チャーシュー丼は写真通りでお茶碗から溢れ出ているチャーシュー丼は生唾物です。さて、どうやって食べたら良いのか少し考えてしまいましたが😅1枚づつめくって真ん中に乗せてある豆板醤を絡めてから白いご飯と食べたると最高に上手いコンビネーションでした。チャーシューが薄くスライスしてあるのがまた良くて口の中でトロける感じが良かったです。今回もまたしても😅自分で勝手に味付け卵トッピングでチャーシュー丼を頂きましたが😝卵とチャーシューと白いご飯の３人トリオは向かうところ敵なしですね😉その位美味しいチャーシュー丼でした🥰今回も美味しいラーメンにチャーシュー丼を「頑頑坊子」さんご馳走様でしたΨ( 'ч' ☆) お近くお立ち寄りの方がおりましたら是非食べてみて下さいませm(_...

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