Kyokurozan — Restaurant in Chiba

2024年5月20日（月）11:25 ずっとマークしてたけど後回しになってたお店。 平日休みだったのでドライブがてら初訪問。

駐車場は20台分くらいとまずまずだけど、帰る時は駐車待ちもいたので注意が必要。

店内はカウンターが10席くらい、マックス6人くらい座れそうなテーブルが3卓。 比較的早い時間だけど既に7割くらいの入りといったところ。

なぜか蛍光灯の照明が間引きしてあり、2面窓に囲まれてるけど雨混じりの日だったせいもあり、少し薄暗くてシャビーな雰囲気に感じるのが残念ポイント。

注文は食券事前購入制。 コールも食券で無料購入します。

この日の注文は 「郎麺（並）」（税込1,000円） 「半熟味卵」（130円） 「豚増し1切れ」（200円） 合計1,330円

コールは「ヤサイマシマシニンニクアブラ」 ちなみにマシマシまでは無料対応可能とのことです。

二郎系にしたらちょっと高いかな、って印象だけど、昨今の物価高考えるとまぁこんなものなのかも。

着丼までは13分くらい。

写真の通りだけど、着丼の瞬間、やっちまった、って感じるボリューム感。 ヤサイマシマシだと「小」でもよかったかも。

トッピングはオーソドックスな二郎系。 期待通り。 肉は若干薄め。普通のラーメン屋に比べると十分厚いけど。 ほろほろ感は直系とかよりちょっと少なく、どちらかというとしっかりめ。

麺は中太ワシワシでこれはかなり好み。 もうちょい硬くてもいいかな。

スープは乳化だけど、意外とすっきりさっぱり。 なんでこの量でも意外とぺろっと食ってしまった。

高いかな、って思ったけど、ボリュームとクオリティ考えると妥当、というかまだまだコスパもまずまずかも。

油そばとかつけ麺とかバラエティも豊富だし、もう一度二度は機会あったら行ってもいいかも。

帰る頃にはまだ正午前だったけど店待ちが7、8人くらいいらっしゃいました。 平日でも11:30を過ぎると待つこともありそう。...

2／13再訪 子供が食べたいと言うので久々に。 味は変わらず美味しいのは確かです。 ちょっと早い時間で、例の女性店員も居なかったので、居なくなったのかなぁ？なんて家族で話していたら、帰る頃に来ました… 態度が改善されているのかはわかりませんが、 食事終わってて良かった！ が、正直な感想です。 相変わらず大きな声で話していました… もうあの態度は、軽くトラウマレベルです… ラーメンは美味しいのに😭

9／9追記 店の感じが変わって、良くなっていると思いきや、女性店員の無駄話が物凄く声が大きく、 厨房から一番離れた席にも関わらず丸聞こえ。(電車がどうのと言っていた。) 話するなとは言いませんが、仕事中に大声でベラベラ喋っているのはどうかと。飲食店ですし、マスクしてても衛生面気になります。 フロアの方は元気で良かったと思いますが、 お金払って不快な思いするなら、もう行かない。接客業を理解していない感じでした。 あと、何分待たされているのか、分かりにくくする為なのか、時計が無くなっていました。

オープン当初から通っていたのですが、引越ししたので久々の来店。

メニューもずいぶん増えてましたが、いつものラーメンを注文。 味は変わらず美味しいと思いましたが、店の雰囲気が随分悪く感じました。特に女性店員の偉そうな態度に、他の店員が萎縮している感じが嫌でした。 味も大事ですが、もうあ...

日曜日の13時過ぎに旭郎山さんの3店舗目となるNOODLE SP FACTORYさんに伺うも10組待ちの大盛況で断念。 ならばと1ヶ月振りの旭郎山さんに向かうと意外や意外、いつもこのくらいの時間でも待ちが多数なのに、今日はテーブル席一卓、カウンター席5席ほど空いていてすんなりテーブル席に着席。 皆さんNOODLE SP FACTORYさんに流れて行ってるんでしょうかね?

奥さんは郎つけ麺、娘ちゃんはネギ味噌ラーメン、私は鶏×豚×魚の濃厚ラーメンをいただきました。

スープは相変わらずのド濃厚っぷりです。 ここまで濃厚なスープは他になかなか無いのでは?

麺は加水率低めの中太麺で、スープの拾いが良くザクザクした食感。

デフォで載ってるメンマも大量で嬉しい。

玉ねぎトッピングしましたが、忘れられていて、バイトのお兄さんに告げると何も言わずにテーブルにドンっと…(汗) 2店舗目のJunk Noodle Factoryさんも、3店舗目のNOODLE SP...