So good. It was quite busy, but we didn't have to wait. The restaurant is near the interchange, so convenient but the road can be very congested. It specialises in miso, so if you don't like it much you might want to go elsewhere. I had the spicy miso ramen, which was delicious. The restaurant is no smoking and the kids set was very good value and with two nice toys in a bag. Very good for families, will...
Read moreBy far our favorite place in Chiba to get Great Ramen. It was right across the street from our Hotel, clean, staff were very friendly to us. Made our first time experience a memorable one. We love Chiba and we LOVE this restaurant!! We will definitely be back here again soon. We highly...
Read more適度に利用しています。 まず、田所商店系のお店(暖簾わけ含み)はチャーシューが美味しい。 ミニではなく、普通の炙りチャーシュー丼をラインナップして欲しい。 味噌って、日本人に合っているのだなぁと感じる。
今回は、北海道炙りチャーシュー麺を頂いた。 味噌ラーメンに多い、生姜の風味がキツイタイプではなく、濃い目の味噌に優し目のニンニクの風味が香る感じ? 懐かしい味。そう、あの国民的袋麺の風味に近い。 こちらの方が、全然コクがあって、美味しいですが。 後味の鼻に抜ける香りが、似ている。 大盛りを頼んだが、麺の量は多く感じなかった。 具材のフライドポテトは、北海道味噌はお決まりなのだろうか? その昔、好きだった味噌ラーメン屋が、北海道味噌系で、フライドポテトが乗っていた。 特に必要性は感じないのだが、子供が喜びそう。 チャーシューは炙ってあり、とても香ばしく、美味しい。ご飯が必要です(笑) 3枚しか乗っていませんが、厚みがあり、ペラペラのが何枚も乗っている物より、纏まりが良い。枚数追加できます。 味変で、卓上調味料の味噌ラーメン用の七味唐辛子を使用すると、最後まで飽きが来ないで食べれる。 チャーシューにベストマッチな七味唐辛子です。チャーシュー丼にかけると激ウマ。
卓上調味料は、位置が悪く真正面。 出来れば、左右奥側に置いた方が衛生的に良いと思う。間違いなく、啜ったスープが飛びますので。 割り箸は、卓上で刺さってるパターン。 ラーメンと一緒に持ってきてくれるパターンの方が有難い。 使い捨てのマスク入れが配られる事は素晴らしい。 アルコールスプレーも、卓上に置いてある。感染予防に対し、チグハグな感じがあるが、総じて良いお店だと思う。 ラーメン屋さんは1,000円の壁とかあるみたいだが、普通に1,000円以上でも問題ないと思える味噌ラーメン(チャーシュー)でした...
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