さかなや道場 茅ヶ崎南口店 — Restaurant in Chigasaki

スペースは広い。 茅ヶ崎内にこんなに広いスペースの店舗あったんだと驚きました。

各席、目隠しがあったり、店内の設備(木材)はだいぶお金かかっているな〜と。 ビルのオーナーが経営しているのかな？ そうでなければ、ちょっとどころかだいぶ厳しいなと。

店舗名でさかなが美味しいかもと思って入りましたが、残念な気持ちで店を出た感じです。

刺盛り食べて満足度が得られない。 内容量に反比例して高い。 刺身も今ひとつな感じ。 ポスターでアジだったかな？も、イチオシな感じだったけど… あんなけの場所なので、鮮度ボリュウームなどコスパの良さを売りにしたら絶対流行るだろうに。 因みに友人と2人で刺盛り、ホッケ、車だったのでソフトドリンクと友人がビール各1杯、味噌汁とご飯セットで、そこそこの金額に。

う〜ん、 今回の感じなら現時点では再来店ナシかな。

お箸の紙袋だけ写真撮りました。 グループ店が印刷されていましたが、表が自店舗ではないし。 チグハグ過ぎる。

今回は厳しい目の感じです。 利用すると、そうだね...

店に到着して、大人二人、子供2人で 取り皿2つと醤油皿二つだけ出され、箸も二つ →子供はお客さんの数に入れていないのでしょうか?

ラー油賞味期限切れ疑惑 →詰め替えているのでとのこと そのまま容器を使うのは、問題ないのでしょうか？使う側からすると期限の切れているものが置かれているように感じますが、これはチェーン店として問題ないという考え方ですか? 万一にそのまま使っているのではと思うと、他の料理にも少し不信感を感じました。 この件はアルバイトの方も把握してないのですか?

上記の件を指摘すると、飲み物にマドラーがようやくつくようになる →指摘があった時のみ、しっかりと対応するのですか?果実入りの飲み物はマドラーなしでは十分に味を感じることができません。 箸でも使って混ぜておけというメッセージですか?

チェーン店なので品質は低めとは思いますが、 このような対応は信頼落としますよ。 店内は寒いし、早く帰って欲しいですか?

茅ヶ崎駅前の居酒屋では最低の品質で...

入店してから、サザンの曲がずっと流れているわけですよ。『そういえばさ、海老名にサザンって居酒屋あったよね』と同行者、『あった、あった、原由子さんのお兄さんがやってるとかだったんだっけ』『そうそう、20年前だよ、行ってたの、相鉄の線路の脇の』『そういやさ、あの店、チェーン店とか言ってなかったけ？』とか3人で話していました。しばらくたってから、一人がはし袋を手に取り見ろって目の前にさしだすのですよ。そこには、サザン本店海老名、茅ケ崎はチェーン店って書いてあるじゃないですか『ここじゃん‼️』って。はし袋には、他にも成瀬街道沿いのインパクトのあるラーメン屋さんの店名やら、行った事がある店がチラホラ。神奈川勤めが長かったから、結構、サザンさんのチェーン店さん...