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Southern Beach Chigasaki
4.2
(1.2K)
茅ヶ崎サザンC
4.4
(165)
サザンビーチ茅ヶ崎
4.5
(57)
Chigasaki City Museum of Art
4.0
(268)
地獄の担担麺 天竜 茅ヶ崎鉄砲通店
4.2
(171)
Ramen KAIRIKIYA
3.6
(358)
$
Lao-li
4.1
(84)
Southern Beach Cafe
4.1
(716)
久々の再訪問。時間は12時少し過ぎ。店頭前3人待ち。 今回は中華そば頂きました。 ぱっと見た目スープ色が濃いねぇ。ズズっと飲むと⋯ 結構なカエシが強いお味。 でも、この日は凄く暑い日なのでこれくらい濃い目が丁度よい。 煮干しのえぐ味や酸味は感じられず素材の甘み感じる素晴らしい塩梅のスープ仕上がってます。 めっちゃウマいわー最高の塩分補給！ スープ全部飲んじゃった⋯ご馳走様でした。また来ます!
駅から距離があるので徒歩で来店される方は茅ヶ崎駅付近にあるシェアサイクルを利用されると楽なのでお勧めします。 バスは30分に1本です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 昭島大勝軒が茅ヶ崎は中海岸にお引越し！
こちらのお店は煮干しを大量に使うで有名な永福町大勝軒の暖簾分けのお店。 以前は青梅線の昭島駅前で腕を振るっていらっしゃった店主さん。
移転オープンという事で早速お伺いしてきました。
立地はJR茅ヶ崎駅から歩いて15分くらい。バスもありますが後程。
オープン30分前に到着。並び無し。 店からは煮干しの香ばしい香りかプンプンです！
今回頂いたのはチャーシュー麺2.0玉。 （ワンタンチャーシュー麺もあるけど1.5玉。2玉慣れしてる私は足りないと辛いので今回は無し）
ご対麺は色黒ちゃんスープ。
先ずはスープを… 香ばしい煮干し効いてます！そして懐深い各種旨味が押し寄せてきます。
本店対比ですが、少しカエシが強いかな？という印象。ですが、真夏ですからこのくらいが丁度よい。
永福町大勝軒のスープは継ぎ足し系 新規オープンでこれですから日々継ぎ足しをしていけば円味が増して旨さマシマシになっていくでしょう。
何だかんだ考えていたら2玉なんて直ぐに消えた！ 麺は草村ですね。こちらも安定。 ただ、店主さんのつぶやきによると”麺を変更するかもしれません”との事。
気が付いたら完食していました。 美味しい一杯でした。
バスは神奈中バスの【中海岸】1時間に3本程度。 コミュニティバスで【サザン通り北】1時間に2本 茅ヶ崎駅からまぁまぁ歩く『徒歩15分くらい...
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【中海岸大勝軒】 昭島大勝軒を切り盛りしていたご店主が茅ヶ崎市中海岸にステージを変えて、8月18日オープンの情報を知り、そろそろオペレーション落ち着いてるかなぁと感じ初訪です。
ピークタイムを避けて14時6分店前に到着から外待ち待ち9番目に接続後にスタッフに人数確認されてから、待つこと38分で店内に案内されました。
厨房側のカウンター席一番左に着席後に、チャーシューワンタン麺(1.5玉) 1.250円を口頭にてオーダー！
うん、エアコンの真下だし、目の前で大将の調理が見れていい席だ。
そして、15時頃にアルミトレーに乗ってデカい丼着丼!!
ニボ香るスープは熱々、麺量たっぷりな細麺は菅野製麺所らしい。 センターのナルトが小さく見えるのは丼がデカいからだ。
チャーシューもたっぷり、ワンタンもちゅるちゅるイけるサイズがたっぷり入って実に食べ応えがあった。 メンマもいい歯応えで良し♪
待った甲斐ある一杯はラード効果で最後までスープ熱々のままでした。
スープ飲み干したかったけど、ボリューム満点につき今回は断念しましたが、次回は量を調整して完飲完食してみたい。
というわけで、大大満足でご馳走様でした(-人-)✨ 今年72杯目🍜 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 住所：神奈川県茅ヶ崎市中海岸2-9-26 営業時間 昼 11:00〜15:00 夜 18:00〜20:00 定休日...
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【アクセス】 JR茅ヶ崎駅から徒歩15分くらいのところ、サザン通り沿いの中海岸二丁目交差点より海側に拉麺屋さんはあります。
【利用時間と店舗】 今回は日曜11時40から飲食です。 店内に入ると、残りひと席。そこに案内です。 その後は８人待ちです。 その店内は湘南の海。白を基調に洒落たカフェレストランのような感じです。 座席はカウンター席、テーブル席です。
▪︎お冷配膳
【ワンタン麺／1050円／税込】 洗面器と思わせる大きな丼の中には、1.5玉の麺。そしてチャーシューに雲呑。 ボリューム満点です。
煮干のいい香りがするスープ。 まず油膜が凄くて熱々です。 そのスープを啜ると、最初から最後まで煮干一色。そしてカエシは塩気（エンミ）の取れた醤油のカエシに煮干スープは老若男女が好む味。 んんー、旨い、旨い。シンプルで飲みやすく、このスープは好きですね。
次に中細サイズの麺の量に驚き。食べ応え満点。あまりの麺の多さに最後はギブアップ寸前…
次に、分厚いチャーシューはしっとり感でジューシーです。 うん。やっぱり美味いね。 次に雲呑を食べると、皮はトロトロ。餡は小豆くらいの量。 うん。うめー。そして量多く、食べ応えあります。
【最後に】 永福町大勝軒系を食べるのは、相模原店以来になるので、６、７年ぶりです。 もー、洗面器級の大きな丼。見た目がいいよね。 この丼を見るだけで、満足。 そして食べて大満足で腹パンです。 いやいや、これなら、リピしてもいいし、次は生卵付け中華麺が気になりますね。 ご馳走様でした。
◼︎駅：遠い ◼︎行列：あり ◼︎空間：海 ◼︎値段：安い ◼︎こだわり：ボリューム ...
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