Nagamori Shokudo — Restaurant in Chikusei

２０年ほど前に伺った事があったような。 当時はまだ下館ラーメンと言う位置づけはなく、古くから営業されているラーメン屋が下館にはたくさんありました。

訪問は13：00頃ですが、客はおらず直ぐに入れました。 注文はチャーシュー麺。そのままですと豚肉チャーシューですが、ここは鶏チャーシューで、とお願いしました。 醤油味の優しいスープは本当に美味しい。 鶏チャーシューも胸肉かと思いますが、パサパサ感はなくジューシー。 青菜、ナルト、メンマもバランス良く見た目にも美しい。 次はカツ丼をいただきたいです。 ごちそうさまでした。

二度目の訪問 前回訪問時から決めていたカツ丼目当てです。 今日は11時に伺いましたが空いていました。

カツ丼800円をオーダーし、待っている間壁に貼られたチラシを見ると店主のおすすめはカツ丼との事！期待が高まります。

10分弱で到着。 「肥」と書かれた丼の蓋が面白いですね。 さてお味の方は、肉厚で味付けも丁度良くペロリと完食！ 付け合わせのお新香も家庭の味で美味しかったです。 お味噌もネギがたっぷりで優しいお味で美味しかったです。

今日も美味しく頂きました...

【永盛食堂】 駐車場🅿️お店の向かって右隣に前は畑だったのかなぁ？と思わせるスペースが🅿️になります。 永盛と書いた赤いパイロンたってました。 微妙な広さなので、どう停めたらいいか迷う感じで、足元土なので雨の日とか滑って転ばない様に気を付けて下さい。 11時開店との事ですが15分前に暖簾上がってたので入ってみたら営業してました。 ノスタルジック感満載の店内。

チャーシュー麺と半チャーハン頂きました。 チャーハン(700円)一人前食べきれないので半チャーハン(400円)にしてもらえますか？と聞いたら快く了解して下さいました。チャーシュー麺、醤油の甘味香るスープ！鶏チャーシュー小ぶりでしたがあっさり美味しい。下館麺ちこっと軟らか目の茹で具合。チャーハン軟らか目の炒め具合で普通に美味しい。 かつ丼や親子丼もありメニューが豊富。次回は餃子も食べてみた...

ラーメン650円。

凄く狭く、８人くらいで満杯な店構え。極めてレトロで言い換えれば古臭い店。トイレもないという。

ラーメンのスープは醤油感が薄く、味わいもほどほど。鳥から出たのかやや甘口の味わい。個性は低い。 麺はもっちりしており、そこそこうまい。独特の味わいがある。鳥チャーシューは下館ラーメンの特徴だが、こちらはうまい。

ハズレの場合もあるなとそこまで期待しないで入店したが、とんがった部分も皆無のまあ普通のラーメンだなという印象。ともすれば印象が薄すぎるかなというところ。下館ラーメンは鳥皮を入れるタイプだと旨味もスープに溶けて個性的になるが、鳥皮などがないそれは、オーソドックスすぎる。悪...