CHIRYU RAMEN — Restaurant in Chiryu

知立らーめん店 一年ぶりに更新します。 ３月1日より、新メニューが増えて、通う楽しみが増えました。 特に人気だった｢知立らーめん【雅】｣をしのぐ勢いで｢味玉らーめん｣が人気のようです。 味玉が美味しいというお客様が増えてきて、真貴肉夢のホロホロの分厚い煮豚も入ってお得感が半端ないらーめんです。 店主のXさんの談。 金曜日の特別メニューとして、毎月新しいメニューを提供していただいていた中から、特にお客様にご好評いただいたメニューを厳選して新しく追加しました。まだ食べたことのないお客様に是非お召し上がりいただきたいとのことでした。 私は、味玉らーめんの麺をハーフにしました。 味玉がおいしかった。 煮豚の真貴肉夢ももちろん、美味しかった。 新しいメニューも食べてみたいです。野菜もお肉もお米も高いこのご時世ににぶたんライスが無料でいただけるのは嬉しいです。 らーめんXさん頑張ってくださいね。 後期高齢者と聞いてびっくりです。 お元気で頑張ってください。 応援しています。(⌒‐⌒)

知立市役所のすぐ近くにある黄色い大きな看板が目印の知立らーめん店は醤油らーめんのお店です。ランチサービスとして、知立らーめん店自慢のとろとろの煮豚「真貴肉夢」がトッピングしたライス「にぶたんライス」がらーめん注文で無料でいただけます。そのキャラクターのにぶたんTシャツを着た店主とスタッフがお出迎えしてくれます。丁寧に券売機の使い方も説明してくれます。以前よりも、メニューが増えていて今回は、「知立らーめん雅」をいただきました。とろとろの煮豚二枚と煮卵とプチトマト、ワカメ、ねぎがトッピングされていて食べ応え十分でした。サービスでつくにぶたんライスも思った以上に美味しくて、これで無料は驚きでした。YouTube動画で流れていた知立らーめん店のオリジナルソングにもある最後の一滴まで美味しくいただけるらーめんでした。SNSを見て遠くから来店されるお客様も多いらしく、本日はライダーさんが三人組で立ち寄られていて、ツーリングのコースに組み入れているのだと話されていました。11時～14時の3時間しかやっていないので皆さんその時間に合わせてこられるそうです。毎週金曜日の特別メニューもあり、通常メニューにないメニューをいただけるとあって、金曜日に合わせてこられる方も多いのだとか。近々また新しいメニューができるとかで、今後も楽しみのらーめん屋さんです。 オススメのメニューは、 ★がっつり食べたい派は、 ・知立らーめん雅 ・知立らーめん真貴肉夢二枚入り これに特製餃子またはニンニク入り餃子を追加 ★さっぱり食べたい派は、 ・Xらーめん星 これは麺とスープだけのシンプルならーめんです。 Xらーめん星と餃子セットを注文されるお客様が増えたと店主さんが話されていました。 辛いのがお好み方は、トッピングでありますが、特別メニューのときに食べられると辛辛もやしラーメンは好評だったらしいです。 LINEお友達登録して毎回ポイントゲットすると、餃子無料券や、Tシャツプレゼント企画をやっていて、行く度に楽しいお店です。店内で流れているお店のオリジナル動画も楽しいです。食べて美味しくて、楽しめるお店です。券売機での現金での支払いになるので、電子マネーで慣れている人は、ご注意ください。閉店後もシャッターで楽しめるとのことでした。恐竜と...

今日のランチは｢知立らーめん｣を訪問。 縦長の大きな看板が目立ちます。 テナント型で駐車場は共用なので広いです。

訪問したのは日曜の開店直後でしたが、 すぐに満席に近い状態になる程の人気ぶり。 先に券売機で食券を購入し、カウンター席へ。 店主は想像以上に高齢の方でしたが、 丁寧な接客と年齢を感じさせない仕事ぶりに感服。 若いバイトに指示を出しながら店をまとめています。 お体に気をつけて頑張っていただきたいですね。

【切り落としらーめん】 左上の法則に従い注文したのは切り落としらーめん。 細切りのチャーシューがたっぷり入っています。

スープはあっさりとした清湯醤油。 昔ながらの鶏ガラベースの味わいで、 敢えて言葉を選ばずに言うならば、 フードコートとかで出てくるような味。 スープへの拘りはあまり感じませんでしたが、 じんわりと染みてくる優しさがあり、 好きな人は好きなんだろうなという印象。

麺は中細の縮れ麺で、こちらも安っぽさ満載。 完全にチャーシューが主役のラーメンで、 もはやスープと麺がおまけに感じるくらい。 それならチャーシューを食ってやろうじゃないか。

チャーシューは細長く切られたものがたっぷり。 極太メンマくらいの大きさです。 とろけるような柔らかいホロホロ食感に、 スープの邪魔をすることなく、 その上で濃厚さも兼ね備えた絶妙な味付け。 脂の乗りも素晴らしく、主役に相応しい美味しさです。

【にぶたんライス】 ランチサービスのため無料でした(白米も可) とはいえ営業がそもそもランチのみなので、 ただのサービス品です。 ラーメンにも使われていたチャーシューを さらに細かく切ったものが乗せられています。 タレも甘さのある濃厚な味付けで、ごはんが進みます。

【餃子】 LINEで友だち登録すれば無料でいただけます。 冷凍されていたものを焼いていましたが、 もっちりとした食感で餡の主張も強く、 手作り感さえある美味しさでした。 自家製のものを冷凍保存していたのかな？ 冷凍餃子もクオリティ高いので分かりませんが、 何れにせよジューシーで美味しかったです。

切り落としラーメンは1杯1000円なので高いですが、 にぶたんライスと餃子が無料なので、 1000円のセットと考えれば妥当かも。 お店の雰囲気は良かったですし、 あっさりした味が好きならオススメできます...

「知立らーめん」は、愛知県知立市広見にあるラーメン店で、アクセスも良く訪れやすい場所に位置しています。まず、店舗の外観はシンプルで清潔感があり、入りやすい雰囲気が漂っています。

メニューには様々な種類のラーメンが揃っております。スープは濃厚で深い味わいで、一口食べるとその豊かな旨味が口いっぱいに広がります。麺はモチモチとした食感があり、しっかりとスープと絡んでいます。トッピングも新鮮でボリュームがあり、食べ応え抜群です。

店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気が漂っています。スタッフの接客態度も良く、親しみやすい対応が印象的でした。注文から提供までのスピードも適切で、待ち時間が短くて済むのも嬉しいポイントです。

価格帯もリーズナブルで、提供される料理のクオリティに対して納得感があります。地元の方々にも親しまれていることがうかがえ、知立市で美味しいラーメンを求めるならば一度訪...