Osaka Ohsho Chiryu — Restaurant in Chiryu

天津飯が美味しかったです、次は餃子も食べてみたいです。 大阪王将（おおさかおうしょう）は、イートアンドホールディングスの子会社である株式会社大阪王将が日本を中心に世界に展開している日本の中華料理店チェーンである。 餃子の王将ののれん分けに端を発するが、両社間の係争などもあり現在は競合関係にある。 王将フードサービスの創業者である加藤朝雄と親類にあった文野新造が、餃子の王将からのれん分けする形で、1969年9月に大阪府大阪市都島区京橋で営業を開始。 1号店はJR京橋駅近くの裏通りにオープンし、当時のメニューは、餃子、チャーハン、ラーメンの3品であったが、無料試食券などの販促により、連日学生たちが押し寄せ繁盛していたようです。 1号店開業から半年後の1970年には、業務形態を「餃子専門店」に変更した。 メニューを餃子1品に絞り、「大阪初の餃子専門店チェーン」を謳い、チェーン展開を開始した。 1977年8月に大阪王将食品株式会社（現・イートアンドホールディングス）として法人化し、同時にチェーン展開を本格化させた。 1982年には総店舗数100店舗を達成。 1988年には日本全国展開、2004年より香港1号店の開店を機に日本国外に進出。現在に至る。 また、『大阪王将』ブランドでの冷凍食品を生協および市販で販売している他、2017年よりカット野菜や仕込み済み食材の使用による調理作業の効率化、調理機械やタブレット端末の導入を直営店舗で試験的に実施、2018年にはフランチャイズ店舗への導入を予定していた。 大阪王将は餃子の王将からのれん分けした創業初期の頃、『餃子の王将』を店舗名としてそのまま使用していたが、餃子の王将の営業区域である京都府に出店したことにより商標の使用を巡って裁判となり、1985年12月2日、店舗名を現在の『大阪王将』に改めることで一時は和解に至ったが、2005年12月、運営会社のイートアンドは商標とその指定商品の類似を理由に、餃子の王将を運営する王将フードサービスを相手取り、『餃子の王将』の商標登録を無効とする審判を特許庁に請求した。 特許庁は当時王将フードサービス側が使用していた商標2つのうち一つは一部無効、もう一つは非類似のため請求不成立の審決を下したが、これに対し両者はそれぞれの審決結果を不服として提訴したが2007年7月19日、知的財産高等裁判所は特許庁の審決を2つとも取り消し、訴訟の費用については両者側がそれぞれ負担するという判決...

駐車場入り口がとても狭く分かりにくいため（正確に言えば国道１号線に入り口はなく、１号線から出た狭い路地に入り口がある）、初見だと吉野家の駐車場に入ってしまいアレアレ？となる可能性がとても高いです。初めて行くなら、手前のスーパー銭湯の駐車場に入るつもりで曲がった方がリカバリーが効いてよいですね。 今日は天津飯餃子セットと肉野菜炒め、ビールなしで。 特筆すべきは料理が出てくるスピードで、注文してからお手拭きで手をキレイにしてるうちに餃子が届きました。あまりにも早すぎて他の席と間違えてないかと不安になるくらい速いです。 その餃子を３つ目食べようとした頃には、天津飯が到着。こいつはすげぇと思いながら餃子をモグモグ、飲み込んだら野菜炒めも到着です。 看板メニューであろう餃子のお味はというと、不味くはないです。でも特別美味しいかっていうとそうでもなく。可もなく不可もなくってヤツでしょうか。まあ餃子は色々ありすぎて好みは人それぞれなんで、不味くないだけでもう勝ったも同然って気がします。 餡はちょっと肉が多目かなって感じで、でも肉汁はほとんどなく、皮はしっかりでほんのちょい厚めと、食べ応えあるタイプです。皮の焼き加減は焼き面がカリカリ寄りのパリパリで噛んだときの感触が心地よかったです。ただ、注文から提供までがあまりにマッハ過ぎるので、予め焼いてあるのかなと思うと、いつでもこの焼き加減で出てくるとは限らないよなあという不安がありました。回転が噛み合ってないときに注文したら残念なヤツが出てくるかも？ それでこの餃子にはタレがとてもよく合う。まずはタレなしで食べてみてとありましたが、断然タレが必要。タレはどこでも食べられるような味ではなく、ここの餃子に合わせて考えられましたって感じのもので、本当によく合うと思います。 天津飯はしっかり焼きの厚みがあるフワフワ玉子で、お値段考えたらこれは優勝ですねって感じでした。甘さも控えめで、他の料理と一緒に食べやすいです。 肉野菜炒めは第一印象が、思ってたより量が少ないなーってなりましたが、実際食べてみたらやっぱり少なくてほんのちょっとだけかなりすごくとても残念でした。味つけは結構濃い目で、ビール向きだなあって印象です。

お味とお値段、ボリューム、サービスとひっくるめて考えると、間違いなく良いお店です。 ただ、中華料理食べるんだったら、同じ金額持って日本語があまり通じないお店に行きたいなあ...

〜◉お店について◉〜 創業55年続く餃子専門店✨✨

〜◉入店について◉〜 24/1/14(日)予約せずに18:10に行って 18:25に入れた。

・ウェイティングシート有で店内で待つ

〜◉注文品について◉〜

◆ニンニク肉肉肉チャーハン（肉倍撃）¥1980円 ◆ニンニク肉肉肉餃子 6個 ¥390円

『ニンニク肉肉肉チャーハン』 ・創業55周年限定メニュー（23.12.20~24.1.21） ・ガーリックチャーハンに旨辛ニンニクダレが 誘う肉撃 ・ご飯よりチャーシューのほうが多い

『ニンニク肉肉肉餃子』 ・粗挽き肉の食感とにんにくのコク味が強烈 ・ジューシー &...