Ushio — Restaurant in Choshi

☆2023.7.9☆ﾟ+

・豚骨魚介冷やしまぜ蕎麦

本年４月２日からスタートした『朝ラー』ですが、紆余曲折あり、現在は日曜日のみ、朝７時半から『朝ラー』が食べられます。

スタート時は雲吞麺醤油、雲吞麺塩、家系の３種類のラーメンに限っての販売でしたが、現在では全てのラーメンを注文できるようです。もちろんスタート時の３種類のラーメンもありますが、選択肢が増えるのはいいことだと思います🎵 作るほうは大変ですが😵💦

という訳で本日は、最近始まった夏季限定蕎麦の『豚骨魚介冷やしまぜ蕎麦』を食べてきました🎵 ちょうど１年ぶりの注文です。もちろん辛くしたりせず、そのままでいただきました😃✌

しばらく真夏日が続くので、こういった冷たいラーメン類があるのは本当にありがたいことです。

味はもちろんめっちゃウマかったです❗ 端からキレイに食べるのではなく、最初によ～く混ぜてから食べるのがウマいです❗ ってかまぜそばってそういう食べ物だし🎵

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☆2023.4.2☆ﾟ+

全て家内とシェア ・１杯目：特製雲吞麺 醤油 ・２杯目：特製雲吞麺 塩 ・３杯目：潮流横浜家系ラーメン ・家内：ウーロン茶

『銚子麺屋 潮』は今年オープン10年目を迎えます。そんな『潮』の新たなるチャレンジ『朝ラー』が本日からスタートしました🎵 朝ラーの時間帯は日・月・火・水の７時半から11時までで、３種類のラーメンがそれぞれ700円で食べられます🎵

トッピング等も出来るし、ミニ丼等もありますので、詳しくは写真を参照してください。

本日は家内と２人で行き９時半前に到着、３種類のラーメンをデフォルトで注文し、全てシェアして食べました。味ですか❓『潮』の朝ラーですよ❗ ウマいに決まってるじゃないですか🎵 あとは写真を見てアレコレ想像してください😃✌

それにしても朝ラーにワンタンメンを持ってきたところに、潮の強いこだわりを感じます。手包みした大きめのワンタンが４個も乗って700円というのは、物価の高騰が続く中、かなり頑張っていると思います。後はそれがどう伝わるかですね～☆ﾟ+

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☆2023.1.28☆ﾟ+

・自分：岩のり味玉ラーメン赤 ・家内：味玉味噌、ウーロン茶

現在の『銚子麺屋...

大好きだったお店です。 半年ぶりに来店したら変わり過ぎていたので投稿します。

まずはじめに、名物店長が引退されていました。

そのためか土曜日夜に来店したのにお客さんは0。いつもなら並ぶ覚悟だったのに何で？と思って入ってみるとそういう事でした。

店内は何故かトイレの下水臭であふれ、注文はタッチパネル式になっており、名式も居酒屋に変わっていました。テーブルの上の調味料もメニュー表も絶対に拭いてないほどベタベタギトギトだし、タッチパネルには指紋がついたままでした。ティッシュも以前は箱ティッシュ置きっぱなしだったのに、なぜか取りずらい位置に取りずらい形でケースに入れて固定されてしまっていて、その先にある放置されてるであろうコップや箸入れが触れていたので清潔感がありませんでした。

来店してからのいらっしゃいませもとても軽い感じだし、お客さんが居ないせいで従業員のかったるさと話し声が余計に目立ちました。

味も全然変わっていました。 岩のりラーメン黒はとにかく激臭で食べられない。味噌ラーメンはぬるいし全然前と違うし謎に辛かったです。 唯一変わってなくて美味しかったと思ったのはおそらく冷凍保管の餃子だけでした。

本当に大好きなお店だったので本当に悲しいです。また行きたい、と言いたかったけれどこれではもう行かない、ではなく行け...

以前からよく利用しており 銚子では有名？ 味の良いラーメン屋さんでしたが 最近は夜に空いている事が 少なく数ヶ月行けていませんでしたが 久しぶりに訪問し ラーメンをオーダー ここではよく雄二郎が好きで オーダーするので今回も同じく注文 程なくして運ばれてきましたが いつもより味が薄い＋麺が 茹ですぎてクタクタ 以前は味のぶれは ほとんどありませんでしたが たまたまでしょうか🫠？ レビューを見ると評価は高い お店だが最近のレビューの評価は 低評価が目立ちますし レビューにも書いてる人が いましたが同じく、連れの レンゲが汚れていました

店長さんの張りのある声も その日は聞こえず作ってる人が たまたま違かっただけかなと 思いましたが会計時、厨房を 見ると店長さんが作っておられました ですが身体がどこかよくないのか すっかり痩せていらっしゃってたので 心配です 美味しいラーメン屋さんなので 過去の美味しさも含めて星3つで

今後は夜間居...