Homuraya — Restaurant in Daisen

The food is soo amazing and the service is the best in Akita 🤩...the staff was very friendly. The menu had the all you can eat option, the food doesn't take much time to arrive which is really amazing compared to other places. I really...

秋田県市のお肉を提供してくれる「日野精肉店」さん。その日野精肉店さんは焼肉チェーン店も展開してます。その中の一つ、大仙市戸地谷ある「ほむら家」さん。ランチで初訪問しました(*^^)v

実は何度かお邪魔したことあるんですが、ランチは土日しか営業しておらず、今回ようやくお邪魔することができたんです。

オーダーは、「牛上ホルモン」「まるちょう」「鶏なんこつ」を。全部ホルモンで、定番のカルビやハラミはなし（笑）　私の中では、ホルモンが定番ですけどね(^^)

そして、外せないのが「冷麺」　辛さは「別辛」で。

まずは、鶏なんこつとまるちょうが運ばれてきました。

コリコリした歯応えが味わえる鶏なんこつ、もっちりした食感と旨味が楽しめるまるちょう。さすが日野精肉店さんのお肉、クオリティが半端ないです。

そして、牛上ホルモンが登場。独特のモチモチした食感が美味しいです。

最後に、冷麺が登場。辛味を入れて、準備完了。シコシコした食感とツルツルした喉越しが最高です。

日野精肉店が展開する焼肉店、味は間違いなし！　美味しいお肉をご...

食べ放題で高品質の肉、希少部位の提供はすごいと思う。 私自身、男お一人様で訪問。カルビが胸焼けするお年頃。

単品で食べるもよし、単品の価格総合計して食べ放題価格と同等ないし食べ放題価格の方がリーズナブルであれば、そっちにするもよし。

ここは素材が抜群に良い。食べ放題焼肉のレベルではない。ランクも上々。漬け込みダレ無しで攻め込んでくる。テーブルで各々好みのつけダレを選ぶ。 つけダレは、あっさりめの醤油ベースダレと塩レモンダレ。市内競合店と隔てているのは良い。 味付肉は厚め一口サイズの壺カルビのみだったと思う。焼肉屋に来たら食べたい部位がだいたいあるのだけど、驚いたのは鳥せせりと鳥ハラミをラインナップしているところ。鳥の希少部位を惜しげもなく出していたことが驚き。下処理も丁寧。申し分なし。 週末や祝祭日はファミリーやらカップルやらが多いので、美味い肉で至福の時間を過ごしたいときは平日夜が狙い目。 ある程度遅い時間まで営業しているので、密...