旬彩鮨 すし笑 — Restaurant in Ebetsu

上質な食べ応え、綺麗さ見た目とネタの大きさ。お米は、噛みごたえのあるスッキリとした東北米です。グルメ回転寿司のような皿の種類で、精算します。ボックス席、小上がり席、カウンターの3種。 ボックス小上がり席は高速レーンで提供、カウンターでは店員が目の前でにぎってくれます。 オススメは、3貫にぎり。汁物、天ぷらは美味しいです。また、すし笑をさらにお得に楽しむなら、平日のランチタイムが狙い目(11:00-14:00)、海鮮丼やセットメニューが通常よりも500~1000円お得です。 江別市内の近隣あるお寿司屋さんの中で、100円寿司、グルメ回転寿司、地元の古くからある寿司屋、高級寿司屋が乱立しておりますが、質と待ち時間を考えると、穴場となっています。トリトンやスシロー激混み、でも入りやすいお店、上質な寿司食べたいなら、ここを覗いて見てください。また焼肉屋が併設しているので、急に肉食べたくなってもありです（笑） 1人単価2-3000は越えるので、お得な海鮮丼はコスパ的にオススメです。 お土産は、最寄りのロイ...

ボックス席や小上がりには小さい暖簾があり半個室状態なので子連れでも行きやすく、私が行ったときも子連れのお客さんが何組かいました。 ネタは大きく厚めで美味しいです。白身だと「そい」がプリプリしていて好きです。正統派の他には子供の好きそうなサーモンマヨやハンバーグ寿司などもあります。 新幹線型の乗り物でお寿司が運ばれてくるので子供も喜んでいました。 ただ一点、頼んでからお寿司がくるまで10分以上待ちます。4～5回行ってますが前回は一番長くて15分くらい待ったかも。頼んでから来るまでが遅く、待っている間にお腹が膨れてしまうので食べ過ぎ防止にはなるかもしれません。子供が「まだー？」と待ちくたびれてしまうのが…。 スシローなら5分でくるし、ネタの違いもそこまでないトリトンでも5分でくるので、美味しいは美味しいけどお値段も高めなので半個室という利点でしかここを利用する必要...

一見 タブレットでの注文なので 安目の回転寿司と思われがちだが 実は 注文のたび 職人さんが 握ってるという・・・ だから ネタも しっかりとしていて シャリの握り具合いも Good 更に ランチの 充実ったら メニューで 腹一杯・・・・・ と言うのはコロナ禍以前までの良き時代のすし笑の様子 ２０２０年代以降はその面影はどこに・・・って感じ コロナ禍も落ち着いて来た昨今 ネタの質・シャリの出来 どれを取ってもどん底のレベルになっていたのが悲しい 単純に職人さんが変わったのか 握りの機械を導入し全てを任せているのか ・・・ これでは一皿１００円を謳い文句にしている某チェーン店よりネタの質も含めて はるかに劣る 握り寿司と言う完成品にいたるまでの さばきと言う仕事の重要性に疑問を感じる よって今回は星４つから星１つへダウン 救いは...