Happi — Restaurant in Ebina

【アクセス】 各線海老名駅より徒歩３分くらいのところ、ららぽーと海老名３階のフードコート内に拉麺屋さんはあります。

【利用時間と店舗】 今回は平日の12時から飲食です。 フードコート。 思った以上に混んでます。にぎわってます。 そのフードコート。 拉麺、つけ麺、中華、カレー、天麩羅などなどがあり、どのお店も混んでます。 店舗は広々とし、明るくカジュアルな印象です。 座席はカウター席、テーブル席です。

ここのフードコートのシステムは、席を確保し、お店でオーダー。その後呼び出しベルを渡された、ベルが鳴動したら、取りに行く、セルフ方式です。

▫️PayPay払い ▫️お冷セルフ

【拉麺唐揚げセット／1100円／税込】 平日ランチセットです。 ※メニュー名と値段が違うかも…

狐色したスープ。 そのスープを啜ると、炒めた野菜の旨み、味噌の甘さ、そして動物系のブロスのコクが口の中でに広がります。 うー、味噌のパンチがあり、美味しいですね。

次に国産小麦を使った自家製中太麺。 この麺はツルッとした歯ごたえ、そしてコシが強いです。

トッピングの低温調理したチャーシューが美味。 そしてもやし炒めは焼きの旨み、シャキッとした食感です。

んんー、なんだろうな。この炒めた野菜の旨みが楽しめるスープは美味しいですね。

◼︎唐揚げ 甘め味でカラッとした揚げ方です。 んんー、ライスに合う合う。

◼︎ライス 小さいお茶碗ですが、私には丁度良い量です。

【スタッフ等】 丁寧な接客です。

【最後に】 麺や食堂系列３店舗目ですかね。 原店舗は当初ららぽ海老名１階にあったが、2022年春リニューアルによって、移転再開です。 前店舗での私の評価は食べログ評価 3.6（食べログ評価 3.58）でした。

そしてフードコートに移転後食べログ評価が低いのはセルフが要因なんですかね（笑） ご馳走様でした^...

2023.8月久しぶりの投稿になってしまいました｡この間にも何回か訪問してました｡本日は味玉蔵味噌ラーメンにメンマトッピング｡暑っつい日に冷房の効いた屋内で熱々のラーメン最高です｡夏の醍醐味ですね｡相変わらず旨い｡ 2020年春ららぽーとのフードコートリニューアルに伴い1Fから3F...

ここの味噌ラーメン、とってもお気に入りです。 最初に頂いた時は、ノーマルの味噌ラーメン(味玉付き)。チャーシュー、メンマがとても美味しい！あと、最初アールグレイティーかと思うほど黒ウーロン茶がすごく美味しいです。 元々味噌ラーメンは好きな方でしたが、女性1人でお店に入るのはやはりなかなか抵抗がある中、ここのお店はららぽーとという場所柄気兼ねなく入ることが出来たのですぐにお気に入りのお店になりました。 ある日久しぶりに食べたくなって訪問した際、「ゆず味噌ラーメン」に惹かれて注文したのが運命の出会いの始まり…… ゆずの出汁ジュレ？のようなものが上に乗った状態で提供されるのですが、そのジュレがスープの熱で溶けでてなんとも言えない味のスープになるんです！ゆず好きにはたまりません。 以来、ここのゆず味噌ラーメンを頂きに電車乗ってららぽーとに来る回数が増えました。他の味噌ラーメン(特にトマト味噌ラーメン)も気になるのですが来るとどうしてもゆず一択になっちゃいます。もっと家が近かったら色々な味を試しに通うことが出来るのになぁ〜と思いつつ、ゆず一択が止められそうにありません。 ちなみに、悪阻の時にどうしてもここのラーメンが食べたくて仕方なくなりフラフラになりながらお邪魔させて頂いた時もありました(^^) 悪阻中はこだわりが強くて「コレ」と思うものしかもう食べたくなくなるんですよね〜 久しぶりにごはんが美味しいと思えてとても感動したのを覚えております。 子どもが大きくなったら、また是非ともひとりラーメ...