男の厨房 — Restaurant in Fuefuki

1泊2日の長野&山梨旅行の最後の締めくくりには、11月3日のお昼ご飯を笛吹川フルーツ公園で、考えて親友と何処へ行こうかと言う話になり、ネットで調べて親友がここの、男の厨房に行こうと言ったので、ここにしました。外観の看板には、街道一外見の悪い定食屋と看板が出ていますよ。国道20号線の、甲府方面から、東京方面に向かって左側にありますよ。黄色の看板が出ていますので、分かりやすいと思いますよ。メニューは、豊富にありますよ。カレーから、魚の定食、一品料理など、私達は、午後2時前に入りました。ランチタイムの時間がちょうど午後2時だったので、まだ、ランチメニューも頼む事が出来ましたよ。ランチメニューは、安かったので、親友と、ランチタイムカツカレー2つと、一品料理で、唐揚げと、馬の肉の炒め物を2つ頼みました。崎に馬の肉の炒め物が来て、食べてみましたが、コリコリした部分と、柔らかい部分の両方が楽しめる料理で、味つけも良くて、とても美味しかったですよ。次に唐揚げが来ました。アツアツの唐揚げで、皮は、パリッとしていて、中の肉が柔らかく1個の唐揚げの大きさが大きいので、アツアツで、食べるのが大変でしたがこれもとても美味しかったです。最後にランチタイムカツカレーが来ました。凄い量で、ランチタイムのカツカレーと言う事でしたが、ボリューム満点でカレーもそんなに辛くなく、カツもサクサクで、ランチタイムカツカレーなのに値段が850円と言う安さ！普通のBIGカツカレーにしていたら、どのくらいの量なんでしょうね？男性なら、食べられるかもしれませんが、女性には多分キツいと思いますよ。単品で、唐揚げと馬の肉の炒め物を頼んでも、1人1500円は、いきません。コスパも良くて、味も良くて、とてもお腹いっぱいになりました。店の見た目は、確かに悪い感じがしますが、味は、凄く良かったですよ。値段が安いのもいいですね。マスターも感じの良い人でしたよ。いろんな料理がその日によって違うので、気になった人は試しに寄ってみて下さいね。美味しい料理どうもごちそうさまでした。

2021年5月21日に親友と夕食にここに久しぶりに寄りましたよ。本当は、清里までいったので、そちらで夕食を済ませようとしていたのですが、平日で、甲府の市街地が夕方になると国道20号が渋滞する事を恐れて、向こうから出発して、甲府市街を越えてから、夕食がいいねって親友と話をして、ちょうど帰り道に男の厨房があったので、まだ、1回しか行った事が無いし、今回の山梨の旅の締めくくりに夕食にしました。コロナ感染対策もしっかりしており、マスク着用義務、アルコール消毒、お酒を飲む方は回し飲みをしないで下さいと表記、店内は窓が開けてあって換気していました。ここは、値段の割にはボリュームたっぷりなのは、しっていたので、メニューも1品料理から、セットメニューまで、幅広く有るので、前はランチの時にはいったのですが、今回は夕食だったので、どれにしょうかなぁー？ととても迷いました。結局、私は焼肉丼と月見そばセットにして、 親友は鶏モモパリパリ定食にして、後は単品で、唐揚げ2つ頼みました。私のメニューのほうが先にきて頂きましたが、甘辛な焼肉と玉ねぎが丼に乗っていてとてもご飯が進みましたよ。そばもアツアツで、半熟玉子を割って七味をかけてお腹も好いていたので、蕎麦の味がとても染み渡りましたよ。親友の鶏モモパリパリ定食は、鉄板焼で、鶏肉が焼いてあり、ナイフとフォークで、切って、タレに付けて食べるスタイルで、これもご飯がとてもタレが美味しくて進むと言っていました。そして、単品の唐揚げ2つ来ました。1人前に大きい唐揚げが６個位乗っていて、レモンを絞ってアツアツで、たべたら、鶏肉の肉汁が出て来てここの唐揚げもとても美味しくて、1人前ペロリとたべてしまいました。親友も唐揚げ頼んたのですが、お腹いっぱいになってしまい、唐揚げを残り4個貰いました。今回も美味しい食事が食べられてとても良かったです！メニューも豊富だし、刺身定食とかもあるし、カウンター、座敷もあるので、夜になるとどんどん混んで来ますね。美味しい食事と料理どうもご馳走さまでした！ボリューム満点で、食べたい...

I’m giving it a 5 star because it goes beyond expectations and is perfect for mom and pop shop.

When I come to this area of Yamanashi I want to come here again. My kids even enjoyed it, which is just a bonus.

Their Katsu Curry uses some spices that most Japanese restaurants wouldn’t. It is really good and not hot/spicy at all.

They have a lot of parking and from what I have gathered there usually is a line up, so make sure to get...

２月２３日（金）天皇誕生日の１７時半近くに訪問。 南から自動車で向かったところ、中央分離帯で右折進入出来ず、またグーグルマップの案内も微妙で、付近でウロウロしてしまった。 店内外ともに年季は入っているが、店回りも店内も、清潔にしてある。 ネットで評判のＢｉｇカツカレー（１０００円）を注文し、周囲を見回していると、常連らしき組が入店。アレというメニューを注文。メニューのホワイトボードを見ると、先着５皿限定（１０００円）とあった。 ここでホワイトボードをよく見ると、桜モツ煮６００円（定食だと８５０円）を発見。先ずは注文したカレーの到着を待ち、決めることにした。 カツカレー到着し、量を確認。満腹にはならないと判断し、単品追加しようと思うが、桜肉の内蔵の炒め物もあり、悩む。ただ、山梨はモツ煮も有名なので、アレ・桜モツ煮・馬の内蔵炒めの中から、桜モツ煮に決め、追加注文。 Ｂｉｇカツカレーは、米は恐らく５００グラムくらい。カツは厚みが１センチ以上あり、衣はサクサク。１５ミリ程度の幅にカットしてあり、スプーンでも切りやすい。他のクチコミだと、ハッシュドビーフ的な味とあったが、辛さ控えめで野菜が溶けてしまった欧風カレーといった感じで、食べ進めると辛味も感じられた。これは好みだろうと思う。食通ではないが、隠し味にカカオ系が入っているような、コクと旨味があり、美味しくいただいた。 桜モツ煮は、カレーを食べている最中に到着し、つい、箸をつけてから撮影したので、見苦しい点は失礼します。到着後スグは少しクサミが気になったが、汁に使った部分を天地返しして口にすると、味も食感もよく、少し一味をふりかけると、ニオイは全く気にならず、クサミを取るために入れたであろうサイコロよりも大きい生姜の塊も、辛味が抜け味が染み、下拵えがしっかりしているなと思った。 普段、自動車でウロウロしているが、この店の料理で酒が呑みたいと、心から思った。 店を出て車で走り始めてから、アレが何か確かめてない事に気づいた。また、次回訪問出...