Gyu-Kaku — Restaurant in Fuefuki

久しぶりの牛角。15年前、甲府に訪れて以来。都内でも牛角には行ってはいませんので楽しみにしていました。 お店は夕方から混雑。予約のない私達は20分待ち。予約が良いですね。その後も予約無の来客が3組ほど連続して、その度に15分プラスされた待ち時間で案内されてました。皆さん、「その時間で」とあっさり「待ち」を選択してました。 ホールは、アルバイトの若者中心のスタッフで、活気もあれば不慣れな品名説明（何を言っているかわからないなど）がありちょっと不安だなぁと思いながら、注文した品を楽しみに待ってました。「ネギ塩とろレバー」ですが、その盛り付けの酷さ、色めの悪さ（添付写真）。メニュー表と違う商品は世の中数あり、慣れていますがこれは酷い。スタッフがモゴモゴと何を言っているか分からないでテーブルに置かれた時の商品がこれ。流石にこの状態が提供時なのはどうかなと。持って来た若いスタッフも分かって恥ずかしさがあったのでモゴモゴと言ったと思ってあげました😩 他にもちょっとしたことですが、タレのつけ皿はあるものの、肝心のタレが卓上にありません。これをつけ皿と思ったのは自分の勘違いで、別の用途に使う皿なのかと思い、牛角は、肉の下味だけで焼いて食べる様になったのかと、3分の2以上の注文した肉を食してました。でもでも、もしやと！思い若いスタッフに尋ねてみると、「お出し忘れていました！」とレモン汁とタレの瓶を持ってきました。😱大変楽...

予約して行きました。 初めてのお店です。 早い時間だったので、店の2割くらいしか埋まっていませんでした。 食べ放題飲み放題をお願いしました。タブレットを持ってきますね、と言われました。説明がなくそう言われたので意味が分かりませんでした。食べ放題はタブレットで注文するようでした。ソフトドリンクがタブレットにはありませんでした。ソフトドリンクの飲み放題についての説明がなかったので困惑しましたが、ドリンクバーを探しに行って見つけました。アルコールの飲み放題を注文したツレは、1回ビールを頼むごとに10分くらい待ちました。これは店の思惑が絡んでいるのかな、と感じました。 お肉は値段相応でした。すたみな太郎より美味しかったです。 お店の人とすれ違う際に、全てのスタッフが突進してくるので、こちらが道を譲る形になりました。失礼します、などと言う声がけもありません。少し辟易しました。それがあってドリンクバーに行く気持ちが萎えました。これも思惑通りなのでしょうか。 スタップの方が頑張っているのは伝わりました。上記はマナーの問題なので、お店が責任を持って社員を育てて欲しいと思いました。 帰る頃には満席になっていて、人気店だと感じました。だからこそ、基本的なマナー講習をしてい...

Great! Kids enjoyed the eat all you can set for 90 minutes and the different kind of drink all you can soft drinks . Staff are kind...