Yoshimi — Restaurant in Fujieda

★2.3 ベトコンラーメン、よし実さんへ。 日曜日12:30くらいに到着。検温、アルコールをして入店。運良くカウンタが一席空いていてすんなり着席。 注文は... ・ベトコンラーメン　醤油　辛さ普通 ・餃子一人前 おばちゃんが忙しそうに注文とっています。

5分ちょっとで着丼。 辛いラーメンは冷ましてから食うべし！旨味を感じる為のマイルールです。なので、ラーメンの上に乗る、もやし&ニラから食します。そして餃子。9割肉餃子。ぎっしり詰まってます。ラードの旨味あり(^^)b普通と言えば普通。 さて、そろそろ少し冷めたであろう、ラーメン。 (・Д・)？味薄め？おや？旨味が...？辛さは唐辛子のストレートな辛さ。麺は少し粉っぽくてもっちりした感じで歯触りはいい感じです。ただ私は絶対的に旨味が感じられません(°_°)でした。何か調味料の入れ忘れ⁈...

名物のベトコンラーメン、ちょい辛をオーダーしました。辛みは私には物足りませんでした（レトルトカレーではLEE×20倍の辛さがちょうど良い人です）が、辛旨さは十分に感じる事が出来ました。次回は大辛にチャレンジしたいと思います。

再訪です。 前回は気が付かなかったのですが、ランチタイムセットが有りました。 私は、ベトコンラーメン(正油、辛味を追加して貰いました)➕チャーハンセット(¥1200)相方は、正油ラーメン(¥600)➕餃子(¥450)、ノーマルの正油ラーメンは、ベトコンラーメンと同じく、太麺です。

オーダーを席に座りながら出来るのが良いですね。落ち着いてメニューを見る事が出来ます。券売機の左の上の辺りを押すのはあわただしいです。

正油ラーメンは少し出汁というかパンチが弱いなぁと思いました(たまたまかもですが)ベトコンラーメンですと、辛味と具で補ってくれるですが、少し残念かな？

チャーハン、餃子(手作りっぽく)美味しかったです。 次回からは、麺類はベトコン一択かな。

ベトコンラーメンは辛く無かったです。 しかしながら、二人でお腹🈵¥225...

ベトコンラーメン（880円） 餃子（⁺480円）

GOTOイート対象店 更に藤枝市独自にGOTOイート10%加算

中京圏に居住していた時についぞ食すことの無かったベトコンラーメン。 まさか遠州の地にて巡り合う事になろうとは。

らーめんは正直なところ最悪業務用で固めて野菜炒めを載せただけ、なんてのも想像して行ったのだが杞憂に終わった。

麺は少し変わっている、少し乾麺のような風合いもある、ちゃんぽん麺のような中太麺。 たっぷりのもやしとニラ、そしてにんにくを炒めた具は、丁寧に食べやすく野菜の大きさを揃えてあり食感が良い。

ちょい辛を選択したが、まぁまぁ辛くてじんわりと額に汗を掻いた。

餃子は皮がモチモチしているタイプ。 底面はしっかりと焼いてありカリッとしている。 この手のものも私は好きだ。 ただ、これで480円は少し高い。 この価格ならあと一つ個性を出してほしい。

客は年齢層性別を問わず店主の知り合いが殆どのようだ。顔の広い店主である。よそ者はその点...