がってん寿司 承知の助 ららぽーと富士見店 — Restaurant in Fujimi

It is different than the normal sushi restaurant where the sushi spins in front of you. At this place it spins inside and then some how comes out to you. Great place to eat. Try to eat there before 6 p.m. if you don't you will be overwhelmed by long...

個人の寿司屋と回転寿司の中間に位置するようなお店であり、「職人が握る」寿司屋と看板には書いてあり、一方でベルトコンベアに乗ってお寿司が届けられます。値段は、個人の寿司屋と回転寿司のちょうど中間位でしょうか。実は、人手不足やシステム的な問題から、職人が握っている時もあれば、経験の浅いバイトが握っている時もあって、寿司のクオリティにバラツキがかなりあります（投稿しました写真の中には、クオリティの高いものから低いものまで含まれていますので、職人さんが握ったものと、バイトが握ったものの違いが分かると思います）。ですから、本当の寿司職人が握っているものに当たれば、この値段でしたらものすごくお得感がありますが、経験の浅い職員やバイトが握ったものに当たると、萎えます。そのため、私は、クオリティの高い寿司を提供する職人と自ら判断した人の出勤日と出勤時間を聞いて、それに合わせて来店するようにしています。そうすると、この値段で最高の寿司が味わえて非常な満足感が得られます。都内の一流と言われる寿司屋も何軒か回りましたが、自分的に...

がってん寿司承知の助　ららぽーと富士見店

茶わん蒸しがめっちゃ美味しい

カウンター席もありますが、ほぼ個室風席でかなり落ち着けるので席に関してはかなり満足度が高いです★★★★★

注文はタッチパネル式で注文品は一部商品を除いて各テーブルまで流れてくるので、本当に気兼ねがいらずよいです

が、タッチパネルが取り外しができない固定なうえに角度が微妙なので見にくい＆操作しにくいです 特に高齢者の方には厳しいのでは？と思います★マイナス 一度に注文できるのは6商品までなので、多く頼みたい時は細切れになります

セット商品前提なのか、丸いお盆に乗って届きますので よくある回転すし気分でぽつぽつと注文するとお盆がたまります （お盆に関しては店員さんにたのめば回収してもらえるんだと思います）

ランチやセット商品はお手頃なのかもしれません

お好み寿司は一個単位での注文で無駄がなく新鮮で美味しいのですが、個人的にはかなりの割高感が否めず…

居心地の良さを考慮すると★4ですが お値段的なもの、コスパ...