ステーキガスト 鶴瀬店 — Restaurant in Fujimi

2023年9月29日、7年ぶりの訪店で、このチェーン店でほぼ月一恒例行事らしい食べ放題目的で来ました。 サーロインと、みすじ、カットステーキ、頂ハンバーグ、ワンコインハンバーグ、炭火焼き風チキン、などがおかわり自由でした。 お隣のテーブルが家族連れで子供が大勢で賑やかでしたけど、まぁ自分の幼い頃を振り返ったら、これくらいの落ち着きのなさ騒がしさだったかと思いますし、ぶつかりでもして来なけりゃ問題なしかと。 オーダーして最初のサーロインが来たところから90分オーダーできるそうで、19：30ちょっと前スタートでしたが、21:00までにしてくれまして、サーロインはわりとサッパリ、軽く塩胡椒の味で、テーブル備え付けのソースも少々試してみたのですが、そのままの塩胡椒だけの方がたべやすいですね。 次のオーダーは、みすじ、最初のステーキを食べ終わってオーダーしてから15分近くかかったけど、家族連れが多い金曜夜でオーダーも混んでいたのかもしれません。結構あっさり食べ終わって、頂ハンバーグをオーダーしながら、サラダバーでブロッコリーやオクラにドレッシングを少しだけ、ハンバーグがソースなしで来るかと勘違いしてしまってデミグラスソースを別にオーダーしてしまいました。忙しいお店に余計なオーダー入れて悪かったかな？ハンバーグは本当に柔らかで、肉汁も多く、サーロインや三筋よりコッテリに感じました。デミグラスもほんの少し浸けるだけで充分でした。皮付きポテトもおかわり自由の範囲だそうで一皿、先程の余計にオーダーしちゃったデミグラスをつけてみました。 やっぱり歳とった私には何もつけずにそのまま(塩が少しかかってましたが)が美味しいです。飲み物はドリンクバーが付いてましたので、本日の健康茶の黒豆茶と爽健美茶で、肉の脂を口から胃へ濯ぐ感じでした。 続いて炭火焼き風チキン、結構ジューシーな感じでしたが、すぐに食べ終わってあと30分ほどでしたので、欲張ってサーロインとみすじを一枚ずつオーダーしてから、サラダバーと、本日のカレー、バターチキンを茶碗一杯くらいに福神漬け多めで。 流石に最後のステーキの残り4〜5切れくらいは満腹感があって、勿体無いからなんとか口に押し込む感じで、食べ終わりにドリンクバーのエスプレッソコーヒー一杯と、デザートにプリンとマンゴーゼリー、コーヒーゼリーをほんの少し、本当に満腹で、食べ放題は歳に見合わない選択だったかもと反省するような感じでした。税込¥5800、ご馳走様でした。 追記、鶴瀬店では来月10月は食べ放題はなく、他店では月末金曜に...

土日はまぁまぁ混みますがそこまで並んだ事はありません。騒がしいので子連れでも気楽かも。バイトの研修不足なのか日によって焼きムラが酷い。サーロイン300gを頼みましたが、店員さんに「焼石でよく焼いてから食べてください」と言われたのに切っても切ってもウェルダン。嘘でしょ？と思ってど真ん中を切った写真が添付（1枚目）の写真ですが、ほんのり真ん中だけピンクレベルのほぼミディアムウェルかウェルです。これ真ん中なので両端1/3ずつは完全にウェルダン。300gの厚みですらこれなので同時注文の家族の100gや200gは当然ピンクすら存在しない完全なウェルダンでした。なんの為に焼石付いてるのか謎ですし火を通しすぎてパサパサでした。レアすぎるなら店員さん呼んでもうすこし焼いてもらうか、焼石は交換してもらえるので自分で焼きながら食べられますが、ウェルダンで持ってこられるともう取り返しがつかない状態でただただ我慢してパサパサの肉食べるしか無くて苦痛でした。流石に交換を頼む勇気はありませんでした。

追記:11/29の日に子供が外にお肉を食べに行きたいと言うので再訪。いい肉の日のキャンペーンは安い肉食べ放題しか無く、テーブル全員食べ放題にする必要があるらしくいい肉の日に行く意味はありませんでした。前回のバイトが駄目だったんだろうと再度サーロイン300gを頼みましたが写真2枚目のようにまたもカチカチに火が通ってました。これがこの店のデフォルトのようですが、焼き石を何のために使うのか謎すぎます。子供も硬すぎると吐き出してました。サーロインでここまで硬いウェルで出されるとなると、赤身系はとても食べられたものでは無いのでは。サラダバーも改悪されたようで、ヤングコーンやトマト等無くなり、スーパーやコンビニでサラダパックに入ってる程度の種類の野菜のみになり、流石に一人3500円ぐらい払ってこの質となると、ロピアで一人1500〜2000円ぐらいの和牛とサラダパック買う方がよほど美味しく肉を食べられると思います。もう流石に再訪は無いねと家族で話してます。また、タブレット注文や支払いになった影響でホールがワンオペになっており、基本接客なしでも良いのですが、トラブルで呼んでも全然来ない状況でサービスもか...

Children until 3yro eat free! There’s an extensive salad, bread, rice, soup, curry, desert selection. The meat options are great. Service is a bit hit and miss but can’t really complain. They have pencils and coloring picture, and a few toys...