埼玉県は富士見市に有ります 「ラーメンハイキック」さんです。人気の二郎インスパイア系のラーメン店です。たまたま仕事が近くだったのでアドリブでインです。

開店時間10分前に着くと店前の並びは7人ぐらい。最初の1順目で運良く入店着席出来ました。因みに開店時には約15人ぐらいの並びになってましたね。やっぱり人気店です。

はい注文は ラーメン（並）950円。ウズラ100円。 トータル1050円でした。（2024/9月現在） （＊ラーメンの値段がうろ覚えです。1000円になっていた様な気もしますが…スミマセン思い出せないです）

コールは 野菜ちょいマシ、ニンニク、アブラ、紅生姜。 二郎系に紅生姜…意外と合いますね〜。

まずはスープから おッ旨ッ。いいじゃないすかぁ。古き良きオールドスクールな感じの二郎インスパイアスープです。旨い。非乳化系ですね。塩分濃度はカラメにしなくても塩分効いてました。

麺はなかなかのワシワシ具合。ワシワシなんですが…吸いやすい印象でした。ボリューム感有り有りの旨い麺。グッド。

トッピングはゴロっとしたデカくてホロトロのチャーシューがデフォルトで2個プラスα乗ります。素晴らしい。チャーシューも旨いなぁ。これまたグッド。あとはモヤシ、味付き背脂、紅生姜。ここまでは無料。そしてウズラの玉子が何個だったかな？確か4つ5つだったか。特筆すべきは紅生姜がオリジナリティ有りますね。本当に良いアクセントになってましたね。

非常に旨かったので夢中であっという間に食べてしまいました。残ったスープも返すのが惜しいぐらい旨かったです。

こちらハイキックさんは、戸田市の「びんびん豚」さん出身との事です。店内にハイマウントのステッカーが貼って有ったので…ハイマウントさん出身かと思いましたが…違いました。

なんか…このハイマウントのステッカーが凄く可愛いくて欲しくなりましたよ。ハイマウントさんの店主さんデッドヘッズなのかな？もろグレイトフルデッドのパロディですよね。 （小山市のハイマウントさんは4月から閉業してますかね）

こちらハイキックさんの店主さんはハイマウントのファンなのかもしれませんね。屋号も似ているハイキックですから。 因みにここハイキックの店主さんは、お店を始める前は超の付く二郎好きだったらしく、自分で家二郎を作っていたそうです。素晴らしい。 だからこの味が作れるのでしょうね。

あと店主さんは格闘家ぽい雰囲気ですね。なんか格闘技やってるのかな？ 店主さんはじめ店員さん皆さん良い方です。 緊張しなくても大丈夫ですよ。 ただし携帯を見ながらの食事は禁止です。お店の為にルールは守りましょう。（食事前のラーメンの撮影はO.Kです）

ハイキックさん本当に旨かったです。自分は文句なし星5つでリピート決定です。ご馳走様でした。皆さんも是非に。旨いです。これ本当。