お米農家のおにぎり屋【らいすぼうる】 — Restaurant in Fujinomiya

日曜の朝、富士宮北部方面で、モーニングが出来る所が無いか、GoogleMAPで検索してヒット。 ちなみに『モーニング』と検索しても表示されず『朝食』で検索して出てきました。

場所は、白糸小の通りから一本入りますが、通り沿いに看板があり、迷わずに到着。店の前に駐車場が5台分くらい有りますが、少し狭めです。 朝8時30分オープンですが、8時40分に到着して既に2組先客がいらっしゃいました。

【オーダー品】 卵かけご飯セット（漬物小鉢、味噌汁付き） 虹鱒（白米）→お米の甘味が良い 鯖（おこわ）→穀物のプチプチ感が良い きゃらぶき（玄米）→ボソボソ感少ない そら豆昆布（玄米） 味噌汁（単品）→具はジャンボなめこ

朝一番なので、おにぎりはまだ、全てが陳列されておらず、注文して握って頂きました。 いろんな種類があって、とっても迷います。 小上がり2ヶ所あり、大きなテーブルで相席する感じです。

窓の外の自然を眺めながら、美味しい朝ごはんになりました。 店内も良いけど、田貫湖あたりにおにぎりを持って行って青空の下で...

カーナビ、Googlemapにて検索して到着。え？店の前の道路は通行止めでした(2023.10.1)お店に電話して回り道を教えて頂けたので無事に到着。いっぽう(食事処)の脇の道から富士山白糸庵さんへ向かって進む道でした。 店内はお家の様な雰囲気。カウンター内に可愛い女性定員さん、注文や説明は男性の方(ご夫婦なのかな？)御二人も笑顔が良い感じでした。 おむすび　は定番から期間限定まで。私は無理を言って「きゃらぶき」を別に小分けで購入させて頂きました。 お米は濃いめのおかずに合う物でした。熱々に卵かけで食べてみたいと思いました。 又、機会が有れば店内で...

富士宮市白糸地区で育てたコシヒカリで握ったおにぎりが食べられるお店です。 具の種類が豊富で迷いましたが、お米の味がダイレクトに感じられそうな「塩」と、富士宮は魚の鱒の養殖も盛んなので「富士山麓サーモン」をテイクアウトで注文しました。 開店とほぼ同時に入ったので、すべての種類が揃ってはいなかったですが、注文するとすぐに快くにぎってくださいました。 季節や昼夜の寒暖差があり、富士山の伏流水がきれいなこの地区でとれたお米ゆえに、ふつうのお米と比べて甘みが感じられてとっても美味しかったです。 スタッフの方もとても優しく話...