MITSU — Restaurant in Fujinomiya

食事はとてもおいしかった。 地場の野菜、キノコをふんだんに使い、食事は子供でも美味しくいただくことができた。

食事は良かったが、オーナーシェフのポリシーを長々と拝聴せねばならず、会話がその都度途切れてしまう。 家族で食事と会話を楽しみに行ったのだが、長々とお話しをされていたので、家族での会話を楽しむことができなかったのが残念だった。ポリシーは正直いらなかった。

最後にこのコロナ禍でみんなマスクをし気を遣っているなかで、デザート盛り付け中にマスクもせず大きな声でお話しされるので...

開店当初に何度もランチを堪能し、富士宮を離れてからも訪れていました。去年20年ぶりに伺い、開店以来変わらずに質の高いお料理を提供されている事に尊敬の念を感じました。メニューは厳選された食材を活かしたもので、お野菜も味が濃くシェフの育てたベリーやハーブも楽しめました。料理人の卵さん達の指導や、お料理教室もされており、フランス料理に真摯に向き合う姿...

年末で他の店が休みの時に探して急遽利用させてもらいました。 ランチでしたが、来店1時間前の予約で受け付けて頂きました。

料理は作り置きではなく、一つ一つ出来上がってから運ばれるような、ゆったりした時間が流れました。 2,000円でフレンチを頂けるのですから、お祝いやおもてなしの選択肢に入れてお...