高砂食堂 — Restaurant in Fujisawa

【2023年1月26日19時過ぎに2名で利用】

ニラレバ炒め定食と野菜炒め定食とカシスソーダを注文しました。ニラレバ炒めと野菜炒めが、とにかくしょっぱ過ぎて、お店の若い女性店員さんに『素材の味が全くせず、塩の味しかしない』ことをシェフに一言伝えていただくようにお願いしておきました。 （素材じたいは良いものを使っていると思うので残念です）

その店員さんからは『塩分控えめにもお作り出来ます』とあとからご案内いただきましたが、今晩食べた定食はとにかくしょっぱ過ぎて未だに舌がヒリヒリします。

お味噌汁も出汁の味が全くせず、味噌味も極端に薄かったです。 （とても美味しい時もあります）

このお店は女将さんが切り盛りしていた時は、全ての料理に星5つ☆☆☆☆☆を付けたいくらいに美味しかったのですが、女将さんが亡くなられ、息子さんの代になった途端にしょっぱい味付けになりました。

ただこれも一概には言えず、同じニラレバ炒めや野菜炒めでも美味しい時もあるので…。 （シェフが風邪気味の時は味がしょっぱくなるのでしょうか…）

今晩の料理に関してはかなり厳しい評価を付けますが、次回美味しかった時は当然良い評価を付けたいと思います。

絶対にハズレがないのが餃子で、こちらは美味しいのでよくテイクアウトしています。

最初は『食べログ』に投稿したのですが、低評価（星一つ）を付けた為、お店のレビューには反映されませんでした。食べログは昔のレビューばかりで人気もないようですね。改めてGoogleで...

何度も入ろうとする度に駐車場が空いてなかったり、営業時間外だったりして、昨日はランチ終了の少し前の時間帯もあって、ようやく食事を頂けました。

率直に言えば…メニューには特に目新しさはなく、定番の品だけが沢山あるごくごく普通の定食屋です(日替わり定食は有り)。

友人はアジフライ定食、自分は焼肉定食を注文。値段は1000円均一くらいで、高い品は1400円くらい。ボリュームは特にありません。(むしろ少ない感じ？)肉の付け合わせのサラダが親指サイズのレタスの切れ端3個とかで唖然としました、肉も…これなら自分で作った方が…(以下略)

他は食べてないので解りませんが、ともかく焼肉定食はオススメ出来ません。

お味噌汁の「おかわり50円｣の設定も初めて見ました、何の変哲もない豆腐＆わかめ味噌汁を有料でわざわざおかわりする人おるんか！？って(笑)

地元の焼肉屋さんがワンコイン定食(500円～1000円)を売りに始めたランチは、メニューも豊富な割に味もボリュームも付け合わせも抜群、いつも昼時に駐車場が埋まって入れない、入れた日はラッキーな気持ちになれるほど。

個人的に(友人も)この店を知ってるせいか味に特筆するものは無く、値段も高目なせいか次回の来店は躊躇してしまいます。

ただ店の雰囲気などは個人の食事スペースが狭い事を除けば、アットホームな感じもあり思って...

国道467号(旧県道41号藤沢町田線) 通称藤沢街道・町田街道沿い。 小田急六会駅より徒歩10分くらいか。 かなり昔からこの場所にある町中華ならぬ人気の町食堂。 すごく久しぶりの訪問。 昔は街道沿いにただずむ食堂だったけど、建て替えリニューアルして立派な外観に。 もう3代続いてんだなあ。 土曜昼を少し過ぎても店内はほとんど満席。 街道沿いで駐車場も完備なので地元ピープル以外にお仕事労働者、家族夫婦、学生と客層もまちまち。 カウンター席空いてたんでラッキー着席。

メニューは相変わらず和中洋一品・定食、つまみとバラエティに富んでます。 でメニューの定食で1番上にあった肉野菜炒め定食を注文。 お冷は持ってきてくれたけどお手拭き、紙ナプキン等の提供はなし。 テーブルにはティッシュもない。 あまり気にならんけど。 結構な混雑だけど料理に提供は思ったより早かった。 メインにご飯、味噌汁、たくあんのザ定食。 野菜炒めの味付けは比較的強く、高齢者初級の私には少し塩辛く感じるが白飯は進む。また薄めの味噌汁とでちょうどいいのかな。炒めの火加減はよかった。 若い労働者にはこれくらいのがいいのかも。 多分このお店はこれが名物とか推しの一品とかはないんじゃないかな。 オールマイティなメニューは万人を満足させる。 このお店が永年あること自体がありがたい。 PayPay唐Q...