Ajinotokeidai Fukagawaten — Restaurant in Fukagawa

Atleast their garlic didn’t turn blue green in Color.

This was also my first Ramen I ate when I got there.

The volume is great and you need to take your time

He’s just the only chef who runs the restaurant together with his assistants...

久しぶりの時計台。 私は味の時計台の濃すぎない味のラーメンが好きです。

深川店は特に久しぶり。 かなり昔から営業しているお店で、お店はとても小さいです。 もう15年振りくらいではないだろうか？？ 当時は券売機が設置してあった筈ですが、現在は撤去されています。 しばらく訪問しない内に券売機が設置されるパターンはよくありますが、逆は初めてかもしれませんね。

この日は年末。 他に営業しているお店もないことからお客さんが多くてとても混雑していました。 それでもスタッフの方達はとても明るく愛想よく接客してくれましたよ。

混雑にも関わらずラーメンの登場はかなり早くて驚き。 トッピングの茎ワカメのコリコリ感が人気のラーメンが味の時計台。 このお店は麺やスープ以上に具に拘っているような感じもします。...

ネギラーメンを注文し食べてみました。メインの細切りネギはシャキシャキ食感で噛むほどに辛さが行き渡ります。めんは固めかつボリューム感あります。スープは少々塩気があるみたいで、チャーシューはパサついた感じでこれまたしょっぱめ。・・・ちょっと自分の口には合わなかったです。 評価できるところはボリューム。ライス頼まなくてもこれだけで腹いっぱいです。残念なところはお値段が1020円と割高。清算時貰える100円割引券も深川店限定でかつ一か月以内の来店まで有効。正直次も行きたいとまではいきません...