Shô Sushi — Restaurant in Fukaya

花園の道の駅に行く途中にお寿司屋さん何処かないかな➰で‼️ 母と此方に立ち寄りました‼️ 初めて入るお寿司屋さんはいつも ドキドキします 入ると元気な声で いらっしゃい🎵って板前さんの 声が聞こえるので ちょっと安心します‼️ お店の人も直ぐにメニューと お茶とおしぼり持ってきて下さり 此方も明るい声で いらっしゃいませ言ってくれて 感じの良いお店でした‼️ ランチメニューがあったので にぎり寿司セットにしました お新香・サラダ・茶碗蒸し・味噌汁付き ￥1100-でした‼️安いです🎵 寿司飯がわりと多目(私には)なので お腹いっぱいになりました☺️ タコのにぎりは食べやすいように 切り込みされてい...

店構えがシンプルでランチメニューなど外看板がないので営業しているのかわかりにくいです。暖簾がかかっていれば営業しています。 １０００円のランチを食べました。内容はマグロ赤身、白身、タコ、玉子、サーモン、ミル貝、中落ちとカッパ巻き各3つ、茶碗蒸し、サラダ、お新香、味噌汁、ドリンク付です。シャリは大きめで、酢がよく効いていて食べ続けて行くうちに飽きがきました。全部食べるとお腹にどっちりときます。塩分糖分が強く感じるので喉が乾きます。ネタの仕込みは丁寧で見た目はキレイでした。もう少しお値段を出せば中トロやエビが食べれたのかも。優しげな大将が二人。応援したくなるような老舗感の...

ウニがあるか確認して行きました。 苦味ゼロ、甘みしかない、極上のウニでした。

イクラも、粒が大きく膜が厚く、モノホンでした。

極上寿司と、追加でいくつか握りを、1人で2人前くらいずつ食べましたが、思った程高くなくびっくり。

スモーカーにも嬉しい喫煙可。個室座席。

ただ、個室なのだが注文の際にボタンがないのと、隣で小宴会をやっていて、ホール？の手が足りておらず注文しずらかった。 呼び出しボタンなどあればいいなと思った。

ちらし寿司が評判良さそうなので、次はランチにカウンター...