シノワ・縷縷 — Restaurant in Fukuchiyama

平日のお昼13時過ぎ入店。 初めてなのでメニューに悩み13:15頃オーダー。 私達以外に2組がオーダー済で待っている状態。 ホームページに提供まで時間がかかると書いていたので、気にせずゆっくり待つことに。 一人ずつ順番に作っているようで全員のオーダーが揃ったのが13:35頃。 13:50頃から店主らしきおじさんが私たちのテーブルの斜め後ろにじっと立ちこちらの様子を伺い出す。 食べにくいなと思いながら食を進めていると55分になって「14時閉店なので」と一言。食べてる最中にそんな事を言われたお店は初めてなので驚きと同時に、みんな急いで食べる羽目に。 最後のデザートを子どもに急いで食べてもらい14:02に会計に立つ。 料理はどれも美味しく楽しい食事だったのに、声を掛けられてからは子どもも怖がってしまって食べ残すし、大人も急いで食べたので料理の味が分からずとても嫌な気持ちになった。 料理が美味しかった分ほんとに残念すぎた。 そんなに早く帰りたいのでしたら、ラストオーダーの時間をもっと早めるか料理の提供時間を早めた方が良いと思う。 女性の店員さんは丁寧な接客だった...

以前、福知山に行った時に食べに行きました。通販が始まったそうなので早速注文してみまさした。鍋で温めかレンジだったのですが、鍋で温めていただきました。茄子の味噌炒めと回鍋肉とエビチリを食べました。 エビチリは安定のおいしさ、程よい辛さで辛いものが苦手な娘も余ったタレをご飯にかけていただいてました。回鍋肉は思ってた以上にお肉が大きく食べ応えありました。 茄子の味噌炒めが期待以上に美味しくてビックリ。冷凍で届くせいか、ナスに味がよく染みててトロトロでした。 なかなか福知山まで行けないし、コロナだし通販待ってました！ ただ、品数がまだ、少ないのでぜひも...

ここの担々麺は、ガチで旨かったです。 担々麺が好きなので色々なところの食べてきましたが、正直、一番好みで美味しかったです。辛いだけのものを求める方には物足りないかもですが、味の深みとまろやかさは絶品です。スッキリめのスープに、肉味噌と味つけペーストで旨味と濃厚さがプラスされ、最後に残るナッツが印象に残ります。 コレ一本で、他に店出して欲しいぐらいです。 あと、「さんしょそば」っていう、酸辣湯麺みたいなやつも美味しいです。

ラーメン屋さんじゃなく中華料理店なんですが、そこらのラーメン屋より...