最近、定期的にお肉ランチを楽しんでます。今回は初めてこちらへ 開店1分前に到着。既に先客が数組 開店と同時入店のはずが、何故か入り口で止まって進みません。 後ろから様子を伺うと、先に入ったお客さんが、端末に向かって打ち込んでます。 もしかして食券方式?と思いましたが、単に発券する端末でした。発券時に携帯番号を入力するのですが、タッチパネルの反応が悪く、ゆっくりタッチしないと、誤入力になります。だからみんなてまどってたのか。
発券後は待ち席待機ですが店内のテーブルはガラガラ。前のお姉さん組も「なんて効率の悪いシステムなの」と少し呆れ顔。 ここまで、開店から発券まで11分、そして待つこと10分 ようやく席に案内されました。 開店直後で空席があるのに、発券機で席待ちさせる意味が分かりません。 しかも、待機席が少なく狭い場所に有り、かなり密な状況でした。相方は別のグループの巨漢男性が狭い通路から出る時によろけて足を踏まれました。
ここまでで、なんだか疲れた(^_^;)
ランチメニューをオーダーして、提供されたのは11時43分でした。
料理は、まぁまぁ普通に美味しかったですが、急いでいたのか、ステーキのカットがあまく完全に切れていないカットが4切れ有りました。テーブルには割り箸しか無く、仕方なく噛み切りながら食べました。 ここまでの流れが非常に悪く、料理の仕上げも駄目。奥さんと二人で「リピートは無...
Read more肉の日にしか行った事が無いのですが、いつもサービスの1ポンドステーキを頼んでいます。 既に一口サイズに切った状態で出てくるのでお箸だけで食べれるのはGoodだと思います。 配膳された時点でそのまま食べると素焼きに近い味です。 オリジナルタレのオニオンソースで頂くとバランスが良いです👍 私はパンチが欲しいので胡椒をガリガリして頂きます。 右奥の方は脂身が多い部位なので私の様に脂身が苦手な方は洋風ワサビのタレを選ぶと良いかもです。 タレは2種類まで選べますますがニンニク好きなのでガーリックのタレと悩む所です。 まぁ脂身もしつこい訳では無く、甘みもある脂身なので安心して食して下さい。 あと、ご飯は少なめ、多めも注文時に聞いて頂けます。 白ご飯か梅ご飯かも選べます。 ハッキリ言っていきなりス...
Read more新潟県に本社を置く会社が運営するチェーン店で上信越、東北、北関東、北陸に店舗を展開しているようです。福井県内ではこの店舗の他に、武生にもう一店あるやうです。 1,000円前後で食べられるステーキランチはコスパ抜群で、肉の量120gは一見少なくも感じますが、ランチとしては絶妙な量で、また秘伝の味と記載されたソースもとても美味しく、システム化された接客も完成されたもので、とても満足できました。 当日は祝日だったこともあり、家族連れが殆どで店内は子供の声やなんやらで騒がしかったんですが、私の行ったタイミングが悪かっただけの話ですし、オーダーしてから料理が提供される時間も昼時とほぼ満席な状態を考えれば、かなり早く提供していただき、サービス面においても味においても、とても満足...
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