Shin-horai — Restaurant in Fukui

昔ながらの中華料理屋さんです。

メニューが漢字だらけで少し読みづらいですが、雰囲気でわかります。

何を食べようか迷ってしまう位魅力的なメニューが豊富でした。

カウンターからガラス越しに厨房で料理している姿が見えます。フライパンを一生懸命振る店主の方を見ていると長生きしていただきたいなぁって心から思います。

熱々の天津飯は、ふわふわの卵に、ちょうど良い味の濃さの餡がかかっていて、とってもおいしかったです。

熟練の技がなせる味なんだなぁと思います。

餃子もとても熱々で、皮がパリっと、中の具がしっかり入っていて、食べ応えのある餃子でした。

交通量の多い道路沿いにあるので、駐車場...

ウォーキング兼ねた散歩の帰りに焼き餃子と広東麺をいただきました。餃子は今まで食べた餃子の中で1番柔らかくて、こんな柔らかい餃子もあるんだと驚きながら食べました。その柔らかさが意外性があって、口の中でとろけるような柔モチの皮が私的には新感覚で美味しくいただきました。広東麺は辛そうですが辛味よりも味付けのコクや美味しさが優っていて、つい表情にでるくらい美味しくてほっとする味付けでした。他のメニューも食べてみたいのでまた散...

中華大好きな家族で訪問しました🚗駐車場は、道路を挟んで東側に5.6台停めることが出来ます。家庭的な味とお店の雰囲気にマッタリできます🤗 かに玉丼は、しっかり蟹身が🦀入っていておどろきました⁉️水餃子は、焼き餃子を茹でただけかも…焼き餃子をオススメし...