いつも月夜に米の飯 — Restaurant in Fukuoka

やっとお邪魔出来ました‼️ 気になってしかたなかったお店です。 大将はまだ若いのに、福ずしで10年修行されたとか。なので料理はほぼ魚オンリーです。

お通しの揚げ出し茄子から絶品です。良いお出汁がじゅっくりとナスに染みてます。 刺身は珍しい、生あなごの刺身にしました。穴子は大好きですが、刺身で食べたのは始めてです。白身の魚なのに旨みと脂が乗ってます。ポン酢でいただきました♪ 次に揚げ物。アジフライを食べようと思って来たのですが、おすすめメニューの中に“とろイワシのフライ”があったので、どっちが美味しいか大将にご相談。「刺身で食べるならどっちですか⁉️」と聞かれたので「イワシ」と答えたら、「じゃイワシのフライをおすすめします」言葉が終わる前に「じゃとろイワシで👍」 間違いない美味しさで､ひと口かじった途端に笑いが止まりませんでした😆 〆に自慢のお寿司を🍣 単品で好みのものを注文しました。 言うことありません。美味しいの一言‼️

そうそう､大将は日本酒をよく勉強されてるので、日本酒話もとても面白かったです。 今日は“白糸”と“みむろ杉”を頼みましたが、特にみむろ杉は美味しかったですね。

ここ1年で通ってた店が2件閉業したのでこまっていたんですが、通うべき店が見つかり嬉しいです☺...

なんとなくお魚を食べたい気分だったので2名予約なしで入ってみました。

まず、お酒とお刺身6種盛り注文。 お酒はすぐに出て来ましたが、お刺身がくるまで30分も待ちました。 正直、自分のオーダー忘れられてるのでは？と思いました。 お刺身食べながらお酒を飲みたかったのですが、お刺身がきた頃にはもうお酒の氷とけまくりで薄くなってました。

その後、鰆のお刺身と、あら炊きを注文。 これも30分以上待ちました。 待ってる途中で、あら炊きお待たせしてすみません。と声はかけられましたが、、 待たせることが分かってるのなら 注文する時から、時間がかかることを言って欲しかったです。

また、接客レベルも低いと感じました。 新人っぽい若い男性の方ですが、お皿の置き方が雑で、絶対にお皿を引きずります。置き方も強めで気になりました。 言葉遣いも早口で、です・ます 敬語しか使えないようです。 具体的にいうと、◯◯ッス...

藤崎に用事があり、一人でちょっとだけ時間が空いてお腹も空いてたところ「米の飯」の店名に砂漠のオアシスの気分でした！！単品のご飯と単品の野菜天盛り合わせで飲み物なし、で1,430円でした、お通しもありです。女性一人で十分お腹いっぱいですし天ぷらもご飯も美味しかったです。ちょっと隣のテーブルの飲み客会話がうるさいのはありましたが、狭い店内でできるだけたくさんお客さん入るようにしてるから仕方ありません。話の内容まる聞こえだから、人に聞かれたくない話をしたい人は別の店に行ったほうがいいと思います。大将はいい感じの方で、女性店員さんも、おとなしい方々で、私が食事するにはなにも嫌なことがなかったし、いい人たちだと思います。しかし飲み客が雑談を仕掛けて女性店員が困ってたので、そういう女性に絡みたい人も別の店に行ったほうがいいんじゃないでしょうか。立地的にも便利で、私が短時間食事する間にもどんどん新しいお客さんが来ていたので、こういう食べ客も狙っていただいたら有...