チャイナキッチン麻婆 — Restaurant in Fukuoka

This place is great. 5 stars. First, we came with seating for 10. Immediately, they sat us upstairs with 2 tables. Second, the waitress spoke a little English, we speak a little Japanese, but we still ordered everything we wanted on the menu with her help of course. Third, the food was made to order and fresh. The Mapo Tofu, Chili Shrimp, Shrimp Fried Rice, Crab Fried Rice, Egg Drop Soup, Dandan Noodles, okay, everything was 🔥. All flavorful and satisfying. Kid approved. Adult approved lol....

2024年3月23日　正午ごろ訪問。満席で待ち客2組。15分くらい待ちました。

平田ナーセリー小戸の帰りに、お腹が空いたのでふらっと無計画に立ち寄りましたが、結果大正解♪ 食べやすく美味しい四川系の中華料理店だと思います。 激辛じゃないからと低評価のかたもいらっしゃるようですが、好みの問題かと。本来、四川料理=激辛一点では無いです。

頂いた料理 ・麻婆豆腐: 花椒、八角などのスパイスのバランスがよく、程よい辛さと酸味で後味はスッキリ。爽やかな風味で美味しく頂けます。

・五目そば:食材への包丁の入れ方から、プロフェッショナルを伺えます。それぞれの食材が食べやすいサイズのため、麺、食材、スープが一口で一体感を出しています。火の入れ方も歯応えと色味を残した絶妙な加減。スープも最後まで飲み干せる飽きないお味。theスープ料理...

友人から評判を聞き、やっととある平日19時台に初訪問。 麻婆セットをいただきました。 先に注文を終えて待たれてる方も何組か見受けましたが、すんなりと座れました。

ところが、 注文から提供まで25分くらい待たされたのに、お待たせしましたの一言もなく提供。 どういうつもりですか？ 大変驚きました！がっかりです‼︎

あまりにも時間がかかりすぎてるので 作ってないなら退店も考えたほどです。 そんなに待たされないと思ったのと、用事もあったので。

私が待つ間先にいた方には提供され、食べるのが早い方は何組か退店できてたくらいです。

私の後に注文された方は、10分から15分くらいで提供されたようでした。

私の注文の前にほかの方の持ち帰り用もたくさん作ってたようなので、私の分の提供に時間かかったかと思われます。 それは別に良いんです。 持ち帰りの方は複数で来る常連さんだから大事ですよね？ 私が一人客だから、おざなりにできると思われたんでしょうか？

せめて、お待たせしましたの一言は言えませんか？ 注文が立て込んでるなら、時間がかかる旨を伝えるくらいお客の注文受けるときに、出来ませんか？ おかげでせっかく評判の麻婆の味も美味しくいただけませんでした！ よって星一つ。 ほんとは星も上げたくないです。 味は悪くないと思います。

帰る頃には外で待ってる方がおられたくらいの人気店なのは結構なことですが、これから初訪問される方の心の準備になればと思い...