Kiriya — Restaurant in Fukuoka

地下鉄/JR筑肥線・姪浜駅から徒歩数分の場所にある、中華そば屋さん。 1995年(平成7年)創業だそうです。 福岡で豚骨ラーメン店が圧倒的主流であった頃からある、関東系の醤油ラーメン店。

基本のメニューとなる『ラーメン(中華そば)』は700円。 今回は、圧倒的人気メニューの『きりやそば』と、ぽつぽつ注文がある『広東めん』を頂きました。 どちらもお値段は850円。 正油とろみの『きりやそば』と正油あんかけの『広東めん』

どちらもとろみがついて超熱々！寒い冬にはすごく温まる麺料理です。 麺は1人前140g入っているので、すごく満足感あります。

うーん、どっちが良いんでしょうねぇ…。 寒い日だったら全トロ系の『きりやそば』で、暑い日は半トロ系の『広東めん』かな(笑)。 いずれも大衆中華とホテル中華の中間に位置する、品性のある町中華のあんかけそばと思います。 いずれも猫舌の方には、かなり難関のメニューだと思います(笑)。

ごちそうさまでした♪ 次回頂くとすれば、マイブームの味噌ラーメンか、福岡の町中華メニューに少ない『タンメン』かなーと思います。

(『博多おんな節。』メニューなど画像多めのブログ記事『【福岡】正油とろみのきりやそば＆正油あんかけの広東めん♪＠中華そば きりや』より一部抜粋)

【店名】中華そば...

あんかけの醤油ラーメンが看板のお店。 きりやそばが1番のオススメでボリュームありです！ 他にもヨコハマタンメン(塩味)もあっさりで美味しかったです。 福岡では珍しいトンコツなしで醤油、塩、味噌で運営されてる店舗です。 お店の横に砂利の駐車場アリです。 3〜4台くらいのスペースありでした。

Ankake soy sauce ramen is the signature shop. Kiriya soba is the number one recommendation and there is a volume! In addition, Yokohama tanmen (salty) was also light and delicious. It is a store that is operated with soy sauce, salt, and miso without tonkotsu, which is rare in Fukuoka. There is a gravel parking lot next to the shop. There was space for...

心も体も暖まる一杯。

姪浜駅から北へ徒歩10分弱ほど。交差点の角にひっそりとあります。かなり昔からあるお店で老夫婦2人で営まれてます。

定番のきりやそば(850円)とチャーハン(650円)を注文。

トロミのある特徴的な正油ラーメン。熱々なので舌をヤケドしないように気をつけて食べて下さい。醤油ベースなのであっさりしてますが、餡と野菜のボリュームもあり、お腹いっぱいになります。途中で酢や胡椒を投入して味変するのもイイかもです。ここはお好みでどうぞ。

この日は欲張ってチャーハンも注文。味付けは濃いめですね。ゴロゴロと入っているチャーシューにしっかり味付けがされているので、一緒に食べるとさらに強めの味が口の中に広がります。

店内はカウンター4席とテーブル4卓とこじんまりしてるので昼時は混雑します。この日は土曜の昼時にお邪魔しましたが、出る時には外に5〜6人の待ちが出てました。

また行きます！ごちそうさまでした😋

⭐︎の基準 ⭐︎1:最悪。オススメしません。 ⭐︎2:イマイチ。もう行かないかな。 ⭐︎3:普通。気が向けば行くかも。 ⭐︎4:イイ店。またリピートするかも。 ⭐︎...