すいませんが、長文です。 端的に言えば美味しいです。 ただ、美味しいだけじゃなくて優しいイタリアンです。 平日のランチに伺ったのですが混んでました。 予約しておいて良かったです。 でも、わざわざ予約までして行く価値のあるお店だと思います。 コスパも含めて考えれば若旦那的にはナンバーワンのイタリアンです。 (ただし、コスパには交通費は含みません(笑))
以降、ひたすら無駄に長文なのでお暇な方のみお読みください。
もともと、私の実家(兵庫県西宮市)の近所にあったイタリアンです。 実家から徒歩数分と言う事もあり、学生時代から親に連れられ、結婚してからは妻とも通って、元々イタリアンが大好きな妻は特にここのラザニアがお気に入りでした。 ご夫婦でされていて、料理も当然美味しいけど奥様の細やかなお心遣いも行き届いていてとても居心地のいいお店でした。
ご家庭の事情で惜しまれつつも元のお店を閉じられたのが約10年前。 ご実家のある福岡県に戻られた所までは伺っていたのですが、その後の情報は人づてに 「福岡県で再びイタリアンのお店をされているらしい」 と言う事だけでした。
「九州方面に行くことがあれば寄りたいなぁ」 と思いつつ、公私ともなかなか九州まで行く機会はありませんでしたが、今回、仕事の関係で博多に行く用事が出来ましたので、折角なので行ってみようと思って探してみました。
グーグルやヤフーの検索を駆使して見つけました。 (ストーカーみたいに思われるかもしれませんが、前のお店と同じ名前にされていたのでそんなに苦労はしませんでした)
「たまたま同じ名前で全然違うお店だったらどうしよう。まあグーグルの口コミでも高評価だし、もし違うお店だったとしてもそれはそれで楽しめそうだから良いか」 と思いつつ当日朝に予約の電話を入れてみました。 電話越しの声は懐かしい奥様の声のような気がします。 予約なので、一応、こちらの名前も伝えますが、気付かれてはいない様子(名前だけなんでそりゃそうでしょう(笑)) 「やっぱり違うお店かも・・・」 と一抹の不安を抱えながら、博多駅から約30分、地下鉄に揺られて最寄り駅である七隈線次郎丸駅を降ります。 そこから徒歩約5分。 お店に着きました。
ただランチをしに行くだけなのに学生時代の友人、いや初恋の人に合うような、変なドキドキ感を抱えながら扉を開けます。
出迎えてくれたのは奥様です。 10年経っていますから少し歳は取られていますが、このお店で間違いないと確信します。 「予約した若旦那(仮名)です」 「お席こちらです」 普通に案内されました。 (まあ、10年ぶりだし気付くわけないかぁ・・・) と思いつつ、席に着くと、奥様が恐る恐る 「もしかして、西宮から来られました?」 「えっ、あっ、はい・・・」 「もしかして、西宮の若旦那さん?」 (おぉっ、10年ぶりなのに覚えていてくださった!) と感動しつつ 「はい・・・。あっ、これお土産です」 と実家の近所のちょっと有名な洋菓子店のクッキーを差し出す私。
この時点でちょっとウルウルしかけていましたが、奥様がご主人に声をかけてくれてご挨拶させていただけました。 色々お話したかったのですが、平日のランチだというのに大繁盛されていて、私が入ってすぐに満席状態。 皆様大体予約されているようです。
その後も何組か予約なしのお客さんが丁重にお断りされていました。 それもそのはず。 前のお店の時も既にほぼ完成されたイタリアンでしたが、あの頃よりもさらに進化したイタリアンでした。 一番ボリュームのあるCランチにしたのですが、Cランチで選べるパスタは「ウニのカルボナーラ」でしたが、ワガママを言ってラザニアを追加していただきました。
前菜のカンパチの揚げ物についているソースがめちゃくちゃ美味しくて勿体ないからスプーンですくって食べてしまうくらい。 何が美味しいか具体的にコメントするのは難しいのですが、塩味と酸味が程よく調和してお互いを打ち消すことなく引き出しています。 他の前菜も何もかもが美味しくて、懐かしい味だけど、ただ同じ味じゃなくて、前よりもさらにおいしくなっていました。
そして、パスタ1のウニのカルボナーラ これは前のお店の頃とあまり変わらず優しい味付け。 普通のカルボナーラが好きな人には少しパンチが足りないかもしれないのですが、こちらは普通のカルボナーラと比べるとかなり優しい味です。 それでいてしっかりと美味しさの自己主張はされています。
そして、私的には一番のメインイベントのラザニア。 これも相変わらず。 良い意味で昔とあまり変化の無い美味しさでした。 私も料理が好きで時々家でもラザニアを作るのですが、それと比べるとベシャメルソースが多めです。 カルボナーラと同じである意味「パンチが弱い」のですが、その中でもミートソースの主張もあり、優しいお味です。
いただきながらも約10年間の色んな思いが込み上げてきて来ます。
さらにメインの2品。 お魚もお肉もしっかり手が掛かっていて美味しかったです。
そしてデザートの後のコーヒー。 ここでまさかの一言 「ブラックでよろしかったですよね?」 前のお店の時はアラカルトでの注文がメインであまり最後にコーヒーをいただく事は多くなかったのですが、コーヒーをいただく時はいつもブラックでした。
まさかそれを覚えていてくださったのか、それとも単に私の体型から健康を気遣ってくださっただけなのかは定かではありませんが(笑)
他にもお忙しい接客の合間に色々と話し掛けてくださって、近況報告。 とにかくお客さんがいっぱいで、ランチも二回転されている様子でしたし、あまりご迷惑になってもいけないので、ある程度の所で切り上げて撤収させていただきました。
「ご実家からはだいぶ距離ありますけど、ぜひ今度はご家族でいらしてください」 と言っていただきました。
とにかく美味しくて懐かしくて色んな感情が入り混じってしまいましたが、やはり相変わらず美味しかった。
多少の「思い出補正」はありますが、若旦那的ナンバーワンイタリアンです。
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