週末のみ営業の、天然酵母のパン屋さんです。 今回購入したのはクリームパン(270円)、桜あんぱん(230円)、チョコクロワッサン(350円)、クロワッサン(330円)。入店した時間が遅かったからか、いい感じにパンが売れていました。惣菜パンや菓子パンというよりは、食事パンを中心に販売されている印象です。 酵母は自家製。今回頂いたのは酒種。パンを割るとふんわり甘酒の香りがします。あんぱんのあんは、ちょっと塩気が強かったのが気になりましたが、パンの持つ強い風味に負けないようにしてあるのかもしれません。 季節によっていろんな種でされているようで、他の種だと風味がどのように変わるのか試してみたくなりました。特にいちごと...
Read moreずっと行きたかったけど、やっと行けました。
騒がしい子連れで行ったのにも関わらず優しい対応をして下さいました。 想像通りの温かみのあるお店でした。
さすが天然酵母のパンは味に深みがありました。 どのパンも丁寧に作られている印象で、全て美味しかったです。 11時過ぎに行きましたが、パンは数ありましたが大量生産という感じではないのでなくなることもありそうです。 早めに行かれることをおすすめします。
試食が気前よくたくさん置いてあるのも嬉しいです。
住宅街の中ですが、駐車場も2台あり、車でも行きやすいかと思います。 予約をしておくとお得に購入できるみたいです。次は予約をして...
Read more自家製酵母を作ること、4~5日。 イーストではなく自然発酵させること4~5時間。 手間暇かけて作る自家製酵母国産小麦パン。 だから、金・土・日しか開店していません。
天然酵母パンって、もっと固いかと思いました。
おひさまパンのパンはですね! 柔らかく・とってもいい匂い! パンのにおいは、どうしてあんなにいい香りなんでしょう!
新発売ポンカンベリーパンは、びっくりしました! 美味しい! 家族みんなの幸せな笑顔が見れるパンです。 幸せを運んでくれます。
事前電話予約も可能。 ほしいパンがあれば事前にとり置いてくださいます。
売れ筋1 おひさまぱん 2 塩...
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