餐廳 HATSUKANARU 大橋 — Restaurant in Fukuoka

【福岡大橋で新しめの今どき大衆酒場】

この日は前々から気になっていた大橋のこちらのお店で飲み会です。 福岡市大橋にある【食堂はつかなる】さんです。 12月ということで時間厳守でしたが、まさかの時間を間違えて30分の遅刻です、、、笑 大橋駅からも程近く雰囲気的にも綺麗めな大衆酒場という感じでテンションが上がります。 店内はテーブル席、カウンター席、お座敷と結構広めの店内で使い勝手は良さそうですね！ 聞くところによると福岡で有名な大衆酒場さんの系列とのこと！！ 早速注文していく。

トリュフ香るきのこサラダ　600円 朝引きももの葱タタキ　650円 月見ポテトサラダ　550円 みつせ鶏肝の塩ごま油　980円 伊万里牛炙りシルクユッケ　1100円 朝挽き鶏の炭焼コリコリつくね　530円 いちじくバターと炭焼バケット　490円 青海苔香るごぼう磯辺チップス　380円 おつまみ瓢箪卵　580円 あっさりsio炙りチャーシュー麺　750円

こんな感じです！ トリュフ香るきのこサラダ これはあまりトリュフを感じないですね、、、 普通にドレッシングでサラダ食べてる感覚。 もっとトリュフの風味や香りが前面に出てると良かったな。 朝引きももの葱タタキ これは結構食べ応えあって良かったです！ ボリュームもしっかりあったので650円でこのボリューム感とクオリティならかなりいいですね！ コスパ最高！ 月見ポテトサラダ ポテトサラダの上に半熟卵がのってます。 ポテトサラダは手作りで、かなりマヨネーズ強めで味付けは濃いめです。 ほぼマヨネーズかこれってくらいな感じでした笑 みつせ鶏肝の塩ごま油 そこまで臭みも強くなくて普通に美味しかったです！ みつせ鶏っていいじゃないですか〜 悪くないですね！ 伊万里牛炙りシルクユッケ これは完全に映え商品笑 別に不味くはないですけど、値段と食べ応えで考えるとまあ映え商品だなって感じ。笑 朝挽き鶏の炭焼コリコリつくね これはコリコリした食感がしっかりあっていい感じ！ 普通にもう一個食べたいなと思えるつくねでした！ いちじくバターと炭焼バケット これはあんまり美味しさってのは感じなかったです。 普通にバターといちじくを混ぜましたって感じで味わいとは全然感じれず、、、 青海苔香るごぼう磯辺チップス このごぼうチップスは大優勝ですね！ 個人的にごぼう天とか大好きなので青海苔との相性がピッタリでした！！ あっさりsio炙りチャーシュー麺 締めに全員でシェアしましたが、これはなしだな笑 全然あっさりしてない塩味強すぎる、、、笑 鍋締めのラーメンって感じ。 結構名前負けしてますね笑

総じてコスパはかなりいい方なんじゃないかなと思いました！ ただ、メニューによっての振り幅は結構あるのでそこくらいかな〜 かなりお客さんで賑わっていたので今後更に人気になっていくのか注目ですね。...

口コミの高さに予約して来店。初心者マークのスタッフ。勉強中なのはわかりますが、何度もすみませんと言いながら事あるごとに聞きに戻っていて、こちらが気を使いました。何より本人が可哀想でした。忙しい時間ならまだしも、早い時間の来店で他にも客はほぼ居ないのだから、手が空いているスタッフが付いてフォローするべきです。

飲み放題の時間過ぎるとすぐにレシートを持って来て、早く帰らせたいのがわかる程あからさまで雑な金銭の受け取り。 料理に関しても口コミに期待しすぎたのかもしれないが、はつかなるの名前が付いた串付きの揚げ物、揚げすぎでカチカチで串から離れない、何を食べているのかわからない程ボソボソでした。ナス田楽はナスは気持ち程度に大量の味噌。味噌チーズとゴボウチップスは美味しく頂きま...

6月10日にオープンしたばかりのお店みたいです！ 風通しの良い小上がりの席が素敵です✨ 今回頂いたのは鮮度の良い朝引き鶏だけにこだわった鶏焼き、鶏刺しです この鶏刺しは全て独自の製法で低温で火入れされてるので、安心して食べれます😊

見た感じは本当に生のお刺身です！

全種類食べたかったので盛り合わせを頂きました。とても美味しかったです！

メインの瓦やきは味噌ダレに付けられた鶏ハラミとふりそでを頂きました。 希少部位を頂けてとても満足です✨

鶏の旨味と味噌ダレが見事にマッチしてご飯が止まらない美味しさです🤤

生フルーツサワーの種類が沢山あり、嬉しかったです✨ 見た目もかわいく、どれもとても美味しそうでした！

他にも沢山アラカルトが揃ってるので、また...