麺や一番 ゆめタウン博多店 — Restaurant in Fukuoka

フードコートで味わう「博多とんこつラーメン」

ゆめタウン博多の2階、中央奥にあるフードコートのラーメンをいただきました。注文方法は店員さんに食べたいメニューを伝え、お金を投入するスタイルです。待ち時間も短く、スムーズでした。暇な時間帯だったせいかスープは寸胴ではなく小鍋で温めていました。 スープの味は、やけに旨味が強調されたタイプで、少しトロみがあるのが特徴的。ただ、強い旨味の影響か、食べ終わった後に喉がヒリヒリする感じが残りました。チャーシューは1cmほどの厚みがあり、味付け自体はありきたりではあるものの、しっかりとした存在感があって満足感が得られました。価格はフードコートとしては少し高めですが、ラーメンとしては無難な味にまとまっており、インスタントよりは美味しいと思います。フードコートで気軽に食べられる点を考えれば、悪くない選択肢かもしれません。ただ、やはり一杯の満足度としては、少し惜しい部...

月曜日の14時位に伺いました。 お盆もあり月曜日でしたがお客さんは多く、14時の時点でもフードコートの席はかなり埋まっていました。 ラーメンやちゃんぽん、冷やし中華などメニューがあり、ラーメンだけでも札幌味噌、とんこつ、尾道醤油と色々あり、いわゆるフードコートに入っているなんでもラーメン屋さんでした。 仕事であまり時間なくて急いでいたので注文しましたが、普段ではあまり訪れることのないお店でした。 博多とんこつラーメンセット（979円税込）を注文しました。 とんこつラーメンとハーフの炒飯のセットです。 期待はしていませんでしたが、まぁ食べられるラーメンと言った所です。 街中にあるラーメン店とは比べられずもういくこともないかなと思いました。　このセットで1000円近く、餃子までつけると1200円オーバーです… ...

フードコートのラーメンということで味どうなんだろうと思ってましたが、完全になめてました。 ラーメンは3種類全部食べましたが、どれもフードコートのラーメンとは思えないくらい美味しいです。個人的には豚骨ラーメンが一番美味しかったです。 またチャーシューがかなり食べごたえがあり、これまで食べたチャーシューと比べてもレベルが高いと思いました。 フードコート内のラーメン屋と言うこともあり、カウンターに調味料があるので味変しづらいのが難点ですが、そもそもの味が美味しいので問題ないです。

ただ、フードコートのラーメンとして考えると高い(2024年5月現在で859円)です。近所のラーメン屋と比較しても高い部類となります。美味くてここより安いラーメン屋が無数にあることを考えると、☆3寄り...