comedor HIDE (コメドール ヒデ) — Restaurant in Fukuoka

城南区別府に新しくオープンした、スペインバル『comedor HIDE 』さん。別府駅３番出口の目の前のマンション一階にあります。

「comedor...

別府にこんな美味しいお店があったなんて。

会社の慰労会があり、別府のコメドールヒデさんに初訪問。

会社の飲み会なのであまり高いところには行けない中、コース+飲み放題5300円(2025年1月時点)で、食べて飲めるスペイン料理ということでこちらを初訪問しました。

僕たちは7人だったので、手前のテーブル席に座らせてもらいましたが、奥にカウンターもありました。

イベリコ豚の生ハム 前菜盛り合わせ 手作りサラダ 海老のアヒージョ 海老とムール貝のアヒージョ パン のコースでおなかいっぱいになりながら ビール、ワインを飲みたいだけ飲んで5300円は安すぎると感じました。

しかも、どの料理も丁寧に作られていてとても美味しかったです。

個人的にはイベリコ豚が美味しかったなー。 テイクアウトがあったので、妻にイベリコ豚とチョリソー(1200円)を持ち帰ったくらいです。

シェフは渡辺通のお店で修行してこちらにお店をかまえたとか。

場所が別府なのでうかがった日は混んでいませんでしたが、間違いなく味もコスパも良いお店だと思います。

今度はアラカルトでも伺ってみたい。

ごちそうさまで...

ハム、チーズにアヒージョ、パエリアと王道のスペイン料理のメニュー。でも、糸島産の魚介類や新鮮な野菜を使っていて、そこは「福岡市西部エリアらしさ」のようなものを感じます。

スペインビールもいくつか種類があって、飲み比べるのも楽しい。ワインはボトル3500円〜。どれもコスパはいいと思います。5000円の泡が香りの高さといい、スパイシーさといい、びっくりするくらい美味しかったです。

魚介系アヒージョ、肉系グリル、そしてパエリアで海鮮系にするか、肉系にするか（なんと、ウサギ肉というのもありました）。バランスよくいくもよし、とことん肉攻めにするもよし。どのメニューもおすすめです。小ポーションで、2~3人でシェアするのにちょうどいい感じです。

地下鉄七隈線別府駅3番出口から横断歩道を渡ってすぐとアクセス抜群。カウンター4席、テーブル4つの比較的小バコのお店だけど、その分シェフや店員の目が届きやすく、オーダー...