Ippuku — Restaurant in Fukuoka

【箱崎で愛され続けるラーメンの名店】 地元箱崎の社領というエリアにあるラーメン屋さん。

最近はラーメン屋さんも周りに少しずつ増えてきましたが、以前は箱崎のラーメンといえばこの「いっぷくラーメン」でした。

なんだか急に食べたくなる。 いっぷくラーメンの味を求めてしまう。

ということで時々訪問しています。

僕もそうですが、近所の方々に愛されています。 地元の常連さんが多く、お昼時にはいっぱいです。

隠れた名店と評されることもあり、最近もかなりの人気を誇っています。

以前はラーメン定食（若干少なめラーメン・水ギョウザ・漬物・白ごはんor焼豚丼）の焼豚丼を必ず食べていたのですが、最近はシンプルにラーメンをいただくのが好き。

そして今日は キクラゲラーメン（770円） 替玉（70円） です。

なかなか濃厚でザラっと感が残るスープ。 しっかりした味わいがクセになるんですよね。 ネギとトッピングしたキクラゲもとても美味しい。 そしてチャーシューが最高です。 トロトロの柔らかいチャーシューはほんと美味しい。

やっぱ濃厚で若干クセもあり、パンチが効いた独特のとんこつスープ。粗い仕上がりがまた食べたい欲求を加速させます。

各テーブルにはもやしがあり、無料でいただけます。

替玉時には、このもやしをたっぷり入れて、ラーメンのタレもかけながら、もやしラーメンとしていただきます。

キクラゲともやしで2度美味しい。 これもまたいっぷくラーメンの魅力です。

今年の2月には久山店が閉店してしまいました。 こちらの本店には、まだまだ頑張ってほしいものです。

中毒性がある美味いラーメンです...

今年で43年目の老舗、いっぷく。 いや〜気になってたよ。 11:30で駐車場満車、テーブル1席空いてたので良かった！ キャパはテーブル2、カウンター仕切りありで詰めれば15席ほど。 値段設定は替玉の安さを加味しても高め。

カウンターのお客には注文聞いてたけど、テーブルには来ないな〜 カウンター配膳時につかまえて、きくらげラーメンと大盛ちゃんぽんを注文。 プラス50円で大盛ならこっちにしますよ〜

この日は女将さんがラーメン担当、大将がちゃんぽん担当で、女将さんの声で回してる印象。

提供早めで、先ずはラーメンのスープから。 美味い！あっさりのレビューが多かったけど、しっかり濃い豚骨！ 細麺でとろみのスープが絡み、厚めのチャーシューとの相性もバッチリ！ スープがこれならちゃんぽんも美味しいよね！ 豚肉の炒め方も焦げ目が付いて好きなやつ！ レンゲの大きさ！大盛の量！無料のもやしで野菜マシマシ！ 完食苦しかった‥ 欲張らずちゃんぽんは普通にしとけば良かった

帰りの車内で、どこかに似てるね、どこだろ？ 思い出しました。 2010/5月で閉店してしまった東区馬出にあり、大好きだった[いけ麺]。 私達的に、ここのラーメン、ちゃんぽんにそっくりで味を思い出せました！ あの味を食せるなら、この値段でもリピ確定！！ 行ってよかった♪

2回目来店 前回程の感動が無くてラード多すぎで胃もたれ、日に...

駐車場は壁に対して斜めに停めるので慣れない人は停めにくいかもです。気にせず、頑張って駐車します。 メニューはしっかり確認します。が！今回は、子供の分と合わせて大盛りちゃんぽんにしてみた。 普通のちゃんぽんじゃ足りないかなぁ…って思いつつ。 右隣の人がおにぎりも注文。そしたら、かしわのおにぎりっぽいのが2個登場。 ほどなく左隣のお客さんもおにぎり注文。 左の人はふりかけおにぎりっぽい。

鶏飯のおにぎり、美味しそうだったなぁ♡

鶏飯好きとしては鶏飯おにぎりを追加オーダーしたいところだったけど、大盛りちゃんぽんのことを考えてじっとガマン。

それにしても、おにぎり各々2個で200円、リーズナボーだなぁ。

そうこうしてるうちに、ちゃんぽん登場！

大盛りとはいえ、野菜の量は井手ちゃんぽんの足元にも及ばない。が、本来これが普通か。 自家製か(店内に説明書きなし)どうかは不明だけど、さつま揚げ？っぽいのがトッピングされてて、これがフワフワで◎！

古4季、長崎亭みたくイカ・エビ・アサリの海鮮系の具はなかったけど、美味しかったなぁ♪

なんだかんだ言って、スープ旨くて全部飲んでしまった！！そのうち☆5つになるかも。

また行きます(^^)/

2021.5 ちゃんぽん やっぱりクリーミーで美味いなぁ 野菜お大盛りがあると素晴らしいけど、行列店になるだろうか...