Zen — Restaurant in Fukuoka

Best ramen you can get for a decent price. チャシューラーメン (filled with meat as in picture) is ¥480, I have never seen ramen that affordable. And the taste is superb! Must try must try もう一回食べたい The cooks are super friendly too, feel free to try speaking Japanese with them! Bonus: the normal bowl with less meat is just ¥320. Remember having good food...

福岡市西区周船寺、国道202号線沿いにあるラーメン屋です。「博多ラーメン膳」の周船寺店となります。店内は意外と広めで、カウンター席とテーブル席が用意されています。駐車場スペースは店裏に十分に確保されております。食券制のお店です。さてラーメンですが、筆頭メニューは「おいしいラーメン」となっています。甘みと塩味のバランスの取れた、まったりとした口当たりのとんこつスープとなっています。屋号の示す博多系、と言うよりは久留米系寄りの味わいですね。麺は噛み応えの良い中細ストレート麺が使用されています。具はチャーシュー、ネギのみといったシンプルな構成の一杯です。大盛り対応あり、替え玉制あり、各種トッピング対応ありとなっています。ラーメンのバリエーションはトッピング違いの数種類があります。サイドメニューは「ごはん」「辛子高菜めし」「ありたとり唐揚げ」とおつまみ類程度となっています。一時期「担々麺」や「半炒飯」等も扱われていたようですが、2023年冬現在では抹消されていました。残念。 「昭和食品工業株式会社」が保有するラーメン屋ブランドで、福岡県·佐賀県·熊本県に6店舗を展開されています。それにしてもラーメン一杯320円という驚きの価格設定、とてもとても有り難いですね。しかもゴマも生にんにくも使い放題です。...

何年か通いました。味も値段もよく気に入っていましたが、 まあ昨今の人手不足で仕方ないのでしょう。混んでるときは替え玉の順番や、テーブル席待ちの順番を飛ばされます。

さすがにテーブル席待ちを二組飛ばされたときは、文句を言って変わってもらいました。 店員は謝り先客に待ってもらうよう、よい対応でしたが、店長は帰り際、馴れなれしい口調で謝ることもなく、余計な事を言ったので、別の膳に通うようになりました。

ちなみに箱崎も周船寺もおいしいです。笹丘はダシが効いてない。

はかたやとの比較ですが、

【ボリューム】

麺が多い膳に対して、もやしなど具が多いはかたや。

チャーシュー麺は膳が多いが、最近かなり減ったので頼まなくなった。 割り切って目玉商品の大盛り３８０円ばかり。 はかたやは、チャーシューめちゃくちゃ少ない。はかたやの唯一の欠点。

【麺】

はかたやが細麺でコシあってうまい。 量は膳だが、最近少し減った。

【総評】

接客以外は味、量と...