味匠 弐 — Restaurant in Fukuroi

何度来ても、創作料理が日替わりにある（？）、それももしかしたら、日替わりメニュー表があるんでは？と解釈していて、ほぼ日記帳（らしく）「裏切りが無い居酒屋（イヤ割烹料理店と言うべき）」と言う、自分なりの『持論お気に入り店舗』❣

前回同様、うどんと茶そばやノンアルコール（カクテル？）とは、裏切りが無いので、再注文。

前菜や魚の煮付け、お造り、エビが結構良さそうと思い、注文を２皿としたが、

人気があったんでしょうね、１皿のみであった。

他も、裏切りが無い品々であった。

（ただ、この袋井市には、ちょっとした私への裏切りがある街）でも、食事処は、袋井市は広い範囲で良き食事処が多く、更に遠州三山も、思いが伝える事ができる。

家族にとって、良きひとときの至福であって、店長も謙虚で、店長の十分な思いが伝わるすべての美味しく良き料理品々でした。

ホント居酒屋っでもあるけど、（コロナ禍後の社会風潮である）今風の居酒屋（定食屋、割烹料理店）とも言えるかな。

遠州三山のお参りの際には、リピートと考えておきますm(_...

I visited this restaurant for lunch. I ordered a bowl of rice topped with a seafood for 1100 yen and a sashimi platter for 550 yen. The sashimi was very thick and had a wonderful flavor and chewy texture. It’s hard to find a restaurant can offer this quality at this price! The quality of the interior, lighting, and background music was high, and the time spent waiting to enjoy the food while chatting with the friendly owner...

普段こういったレビューはしないのですが、悪すぎたので書き込みます。 電話対応と評価が良かった為期待して行ったのですが、まず店に入って予約名を言うと、さん付けも無しに名指しで聞き返され不快に。 全体的にホールの男性の態度が悪く、刺盛りもどの魚かなどの説明も全く無し。 刺盛りは魚は鱗が残っていて、貝類が特に後味が生臭くて気持ち悪くなりました。 おすすめの料理や日本酒など料金が全く書かれておらず、会計で発覚したのは料理はほとんど1500円越え、日本酒は高額、残り少なく1合もないのに2合分の価格を請求される。 料理は見た目はよく見えるが、全体的に普通の味付けで(塩味とかのみで凝ってもいない)大して美味くもなく、テーブルチャージ(お通し)は1人1000円も取られた。 お腹もいっぱいではなく、食べ物、サービスに満足もしてないのに1人12000円ほど請求され、流石に頭にきました。 普段はそんなに満足していなくても「ご馳走様でした」と店を出るのですが、それすらする気が起きず店をあとにしま...