とんこつ鶏ガラ醤油 ばり嗎 福山駅家店 — Restaurant in Fukuyama

この味大好き 自分はいつも麺をカタ麺選択 ちょっととろみががった醤油豚骨スープが美味しいです 海田店のアイスはトルコアイスみたいに伸びたけどここは普通のアイス？ 替え玉が出来るから嬉しい ●お子様セットのおもちゃがまるでお祭り テンション上がります たくさん食べたらよく食べたね！と子供に声をかけてくれたりするので子供も親も嬉しくなります お座席があるので家族連れも多いです

●アプリ入れると味玉などのクーポンきました

●ラーメンパスは平日限定ランチ.満腹セットには使用出来ません パスは2021/9/30まで期間中何回でも、同伴者何人でも3ブランドどの店舗でも使用可能

●新型コロナの影響で時間帯に変更があるので注意

ここから見る夕日は美しい

※７月頃なのでおもちゃは変更してるかもしれません...

濃辛ラーメン(大辛）を注文。 チェーン店だからと完全に舐めきっていたけどこれは天下一品レベルで美味い‼️ 醤油豚骨ベースだからか豚骨のクセは全く無いけど奥行きのある味わいを唐辛子が全く邪魔をすることなく、逆にスープを引き立たせている しかも濃厚の名に違わず中々のこってりレベル 関西圏にも是非、進出してほしいチェーンだ。 あと、新・和歌山ラーメンを謳っているが、そこは「うーん？」と唸らざるを得ない。和歌山ラーメンとは全くの別物だと思う。 と言うか和歌山の名を使わずとも「ばりうまラーメン」であると、天一は天一である、と同じように唯一無二のラーメンだと前面に押し出しても構わな...

一番コッテリしているらしい「極濃（ごくこく）」を注文。 このスープは何というんだろう、独特のとろみとコッテリ感がある。ただ油まみれなのではなく、油にスープが細かく混じって油自体に味がついているような感じがする。 また、とろみは片栗粉ではない。このとろみ感は天下一品のスープに似ていることから、野菜が豚骨と共に煮られているのかもしれない。でも天下一品ほどドロドロではない。しかも、醤油が塩辛さはないのに、色が奥行きのある黒色をしている。札幌のエビラーメンからエビを抜いたような感じとも言える。不思議なトロリ感のある、この油とスープが細かく混じった味が実に美味い。 麺...