照栄 — Restaurant in Fukuyama

イートイン予約していきました。Googleの案内で行くと迷子になってしまいました。お店の入り口とは反対側へ案内されるようです。土曜日夜7時殆どの席がうまっています。お刺し身の盛り合わせとてもおいしくて、特にクジラがとても美味しかったです。どのお料理も美味しくて大満足です。

テイクアウトしました。全部美味しいお料理でした。キチンと丁寧に包んであります。汁が漏れることもなく、味が混ざることなく一品づつ包装してありました。刺し身の盛り合わせ、美味しい新鮮なお刺身です。ネブトはサクサク、麻婆豆腐はピリ辛で豆腐が絶品、ネギ焼き飯はじゃこの風味もきいてめちゃくちゃ美味しい。おまけ程度にオーダーしたのはおにぎりは、巻き寿司みたいや見た目で、昆布とたくあんの二種類。これまた、シメにピッタリ。今度はお...

いつも一緒に食事に行く同行者が、 体質改善の一環で糖質制限ダイエット中。

しかしそうは言ってもストイックな食事ばかりだとヤル気も持続しないのではないかと考え、 豆腐と湯葉の料理ならいいのでは？と予約しました。

カウンターに座ると目に入るお品書きの数の多さに圧倒されますｗ 同然ですが食べられないメニューが少ないので、 同行者も安心してアレコレと注文できるので嬉しかったみたいですね。

そして色々といただきましたが、 中でもウニ湯葉が絶品の旨さでしたね！！

何をいただいても旨くて二人して食事を堪能しました♪ 目標の数値が出て改善達成したら、 今回は我慢したが、次は豆腐パフェを食べる...

しまなみ海道旅行の拠点の福山のホテル近くで見つけたお豆腐料理のお店「照栄」さん。 とても良かったのでホテル宿泊１日目と３日目は予約して伺いました。 人気のお店なので予約した方が良いと思います。 お造りの盛り合わせが7種類で2切れづつ、豆腐ステーキははじめから二人に取り分け、蓮根のはさみ揚げも食べやすい大きさにカットしてある等全ての御料理が二人で食べやすいように提供されたことに感激しました。 もちろんそんな気遣いの出来るお店の御料理は何を食べても美味しくて…特にお造りは生魚の苦手な私が◎を出しちゃいます！笑 旅行先で美味しいお店を見つけるとテンション上がりました！！ 写真は伺った...