Fujiido — Restaurant in Fukuyama

アジフライが美味しいと聞いたので来店してみました。 11時台に行ったので、まだお客さんはまばらだったけど、すぐにいっぱいに。 ミックスフライの定食と豪華な海鮮丼を注文しました。 ミックスフライ定食はすぐに出て来たけど、海鮮丼は魚釣りに行ってるのかな？と考えるくらいには待ちました。（10分くらい後から来たお客さんと同時に出てきたので、中でまとめて作ってるのかな？） ミックスフライは、油をあまり切っていないのか、お皿側がギトギト。置いてあるティッシュを数枚使って油を切りました。 いつもフライはエアフライアーで出来るだけ油を落とす人にはきついです。

アジフライは肉厚です。でも美味しいか？と聞かれたら、普通かも…？ エビフライはタルタルがあって美味しい。 またもう一つ付いてたフライは、良くあるお弁当に入ってる、冷凍食品のようなフォルム…。はて…？

付いているソースは少しカレー粉が効いてるのか、スパイシーな感じ。 私は食べられますがカレー粉嫌いな連れが苦手な味。 んん〜？？ 美味しいって聞いてたけど、個人的には普通でした。 後から来た海鮮丼はまあ美味しいけれど、結構高いのでこの値段なら…🤔と、他の選択肢もある感じ。 全てお値段とサービスとお味の満足感が、自分の中で合えば最高になりますが、今回はこのお値段出すなら、少し考えるかもという感想に。 特にフライ系は、豚カツ屋さんとかの方がサクッと揚げてありプロの味がします。 お水はセルフで、ティッシュも所々にしか置いてな...

2022.11月初訪問 ※低評価の訳は最後まで閲覧下さい‼️ 『某YouTuber』の動画を視て良さげで 来てみたのだか…😓当方は忖度無しの 辛口評価…ぬるい事は言わないぜ‼️ さて今回の注文は⁉️

《尾道ラーメン》・・650円 《アジ丼・一枚のせ》500円 ・・・・合計・・・・1150円

まずは尾道ラーメンから 一言で…😎『クラタ食品（有）』🍜 なので不味くは無いが… 業務用インスタント尾道ラーメン‼️ ただそれだけ…家でも食べれる😧

まだ看板メニューの鰺フライ丼が あるので期待してまする⤴️⤴️⤴️❤️ 来た来た‼️ ご飯の上に千切りキャベツそして 天丼のたれをかけてありその上に 鰺フライとタルタルソースが…🤤 肉厚でとっても旨そうだぜッ‼️ 一口『パクッ』んーーン😧 鰺、アジ、あじ、味が今一… 冷凍の安物の鰺フライだこれは… 某水産会社が経営する食堂で食べた 鰺フライと天と地の差で不味い…。 そして魚の鮮度と処理も今一です。 本当の事を書いてごめんなさい。 当方は提供時間など気にしないが 品質を手抜きするのは良くないです。

これが看板メニューとは…💦💦😅 美味しいと言う方ヤバいですよ‼️ 後、魚の身が『やわらかい』と 『ブニュブニュ』は全然違うぜ… ここの鰺フライは後者の方の水分が 多いブニュブニュだぜ…わかる⁉️😂 それと、尾びれに対しての身の大きさ 肉厚があり得ないと思わないか⁉️

捕捉 麺の茹で加減は対応してもらえます ...

マグロづくし丼、ネタ盛り だったかな？ ネタ盛りで+600円でした。コスパは少し悪く感じました。 まぐろは臭みは無く、炙りに関しては特に感じた事は無い。ネギトロは普通に回転寿司とかにあるネギトロとあまりかわらない。 なんと言うか、普通にまとまってるがコスパが少し悪い程度です。 総合的に悪くは無いのですが、期待していた分、ちょっとガッカリした感じでした。 タレは甘めなので、醤油が好みの方は店員に言えば醤油をもらえます。

良い点 白米が熱く無く、ぬるめなのでネタに熱が伝わらない所。

悪い点 注文してから待ち時間が結構あります。 自分を含めてお客さんは3人でした。

再び来店 並海鮮丼を食べました。 え？って思う位クオリティーが高かった。 海老は大きくプリプリしていてあたまのミソまで啜って食べました。 ネタが全然臭くなく、海老でさえ匂いをあまり感じない程。 前回はネタ盛り+600円したけど、普通の方を先に食べるべきでした。

再評価しました。これは有りです。

また来店しました。 おまかせ丼、アジフライをたべました。 海鮮は安定で美味しいですが、今回は白米が熱かったです。それが残念でした。 アジフライは外はサクサクで中は凄くジューシー...