Katsuya — Restaurant in Fukuyama

【2024.04】『かつやキャンペーンメニューの、揚げ物以外のメニューはハズレ』 トンテキとチキンカツの相盛り丼869-100円(期限なし割引券)

「かつや」のキャンペーンメニューは当たり外れが大きいと感じていたが、ついに結論。 『かつやキャンペーンメニューの、揚げ物以外のメニューはハズレ』でファイナルアンサー。もう釣られて食べない。

どういうことかと言うと、今回のトンテキといい、炒め物が一緒にのったキャンペーンメニューは、この炒め物がことごとくマズいの一言に尽きるのである。

一応、キャンペーンメニューも当たりがあるのでフォローしておくが、閉じてないカツ丼や、毛沢東パウダーのような辛いフレークがかかったチキンカツは、レギュラーメニューにして欲しいほどおいしかった。

が、キャンペーンメニューの炒め物で、おいしかった経験が本当に一度もない。十和田バラ焼きは本場の味に程遠いものだったし、青椒肉絲みたいな時も、炒め物だけ残そうかと思ったほどだった。

今回のトンテキも、四日市のトンテキとは味も食感もかけ離れていて、トンテキとすら呼べないものだった。

まずトンテキの定義からしたら、豚のステーキであるはずなのに、これは豚カツの肉を切って、“揚げて”ある。しかも丁寧に衣までつけて。 それがおいしかったら百歩譲って許せるかもしれないが、うまいどころか、途中で食べる気が失せるほど不味いのだから抗議したくもなってくる。

どうマズいかはいくらでも説明はできる。まず肉自体のうまみが揚げ過ぎで飛んでいる上に、タレも甘すぎでニンニクもあまり効いていないので、トンテキからイメージする味から離れすぎていて、単体としても良く分からない味。

逆に良く分からないけど、うまい味の例を挙げると、ちょうど今「松のや」でキャンペーンメニューになっているムートートを食べてみると良い。 タイの豚バラ肉唐揚げのムートートなんて初めて知ったし、もちろん本場の味なんて知らないが、あまりにおいしくて二度も食べに行った。

そもそもキャンペーンメニューは、そのチェーンのメニュー開発力と、メニュー開発者のレベルが如実に現れるものだと思う。客の口が合わないからで済ませれる問題でもないはず。

この値段で提供するには、本当のトンテキなんか出せないという事情もあるだろうけれど、もっとマシな味にできる余地はまだまだあったはずで残念。期限なしの百円割引...

13時30分頃に来店。女性店員の態度が良い悪いではなく不愉快でした。感情を態度、言動に出し過ぎです。他の方も書かれているように全体的に雰囲気は悪いです。中の厨房も込みで！実はかなり昔から使ってはいます。まあ、チェーン店だからと思い我慢していましたが、ついにレジがほぼ無言になったので書き込みました。仕事したくないなら辞めればよいのに。前しょっちゅう言われていたトイレ掃除はどうなったか？まあこんなものでしょう。多分トイレじゃなくて洗面所の事だと思うけどね。普通に掃除している民家では絶対に見れない量の赤カビをよく見ることがありました。半年前にもそうでした。使わなければよいので使っていません。何よりもつらいのが春から秋にかけて、暖かくなったらしょっちゅう飛び回っているハエ！正面は2重扉なので、多分裏口からかな？何でもいいから不潔なのでどうにかして欲しい。よくみそ汁の具とか置いてある所にとまってますよ。慣れきった店員は当たり前の様に業務してます。それでも食中出ないのはある意味すごいのかな？この店舗はブランドと値段だけでもっているので、徐々に悪さが目立ってきてます。二桁年以上来てると何となくそう思ういます。春日店と交換してほしかった。あと新人指導の言動が私にはとてもキツく感じます。それをカウンター目の前で聞かされ、見さされなが食事をしています。いつもツライです。トラブル時もしかりです。位置と値段だけで通っています。まあ、他のお店行ってもいいんだけどね。あと何処もそうだが悪い店舗の特徴で、バッシングは激遅です。ここは、ま...

今回、①④時に曙方面で用事があり、用事が終わって！！入江大橋を渡り、下ってから②号線へ向かって北上していると・そう言えば⁉️まだ昼飯食べてないなと(・・?)まさにその時左手に★かつや★さんの看板発見👀何故か❓️無性に❓️★とんかつ★が食べたくなりm( )m久し振りに、ぉ邪魔させて頂きましたｮ🎶昼時を過ぎていたので‼️駐車場は、２０台程停められますが、駐車されてるのは、①台だけでしたので！！店内は、むさ苦しくなく(..)提供時間も早いなと思い、メニューを見て早速オーダー🎵カウンター席が入って直ぐに１０席程と、右手側にテーブル席が⑥テーブル程？あります。今回何故か❓️カロリー低めの★ヒレかつ定食★をチョイス✌️着席⑥分程で提供されましたが、食べた瞬間えっ😱💥やらかしてしまいましたm(...