すし旬鮮料理 しゃり膳 北習志野店 — Restaurant in Funabashi

電車から見えたので一人で行きカウンターでスタッフの出入り口に案内され座りましたが荷物置きも無く、座席の席は殆ど空いていましたが一人だから仕方ないかぁ〜と、思いメニューを見て注文するも、席があんなに空いていて、あちらこちらから、注文する「すいませ〜ん」と聞こえ案の定、注文するも中々、来ない、本日の光り物３貫を眼鏡掛けた貫禄の有る、おっさんに聞くと分からず確認するのは良いが注文したと、思ったら中々、来ないから、まだ来ない？と聞くと、内容聞いただけで注文は受けてないと、キッバリで〜サービス業で、そこで、すみません、直ぐに用意しますと、言えば未だ良かったですが周りに店が無いから天狗なのか？その対応に「はっ？」って思ったのと同時に苛立ちになり後ろはスタッフが出入りする度に背中は気になるし、お茶も頼んでも、やはり中々来ない注文する気にもなれなくなり干物3点盛りと２貫、注文し支払いしようと、思うと今度は、スタッフが日本人で無くても良いけど、GO TO　EATの旗が合ったし、お金を払う気になれず、ぐるなびのボイントを使用出来るか聞くと、出来ませんって、GO...

懐の広い客だけ行くのが良い。タイパコスパ超悪い。混んでいるので料理の提供が遅いのは仕方ないが、品切がとても多い。 料理はまあまあ値段相応。接客が悪いわけではないが、少ないホールスタッフのキャパを越えた業務があると思う。 今回、台風の影響でネタの品切が多々あったが、それは仕方ないと思った。しかし、何かを注文する度品切ですと言われることのガッカリ感。それが１回2回ではないことへの苛立ち。さらに焼き物を頼んでから30分後に品切ですと言いにきた。注文を受け忘れたようで、サラダが１時間後に提供される(こちらからまだ来ないのかと声をかけて)。テーブルに呼び鈴無いので確認も注文もままならない。待たせるのは仕方ないにしても、こちらの注文がきちんと通っているかも確認できず、客の不快感を緩和する為のの工夫が全くない。 本当はタブレット注文とか嫌いだけれど、この店に限っては導入すべきだと強く思った。タブレットで品切とか呼び出し時間の長さとか、注文してるのに１時間来ないとか(注文した·しない、のトラブル解消)、この店の抱える多くの問題が解消できると思う。アンケートとるくせに改善はしない。せめて品切を張り出すくらいの工夫はすべき。８月20日本日のお勧め(手書きメニュー)が18時過ぎに品切って何なの？食事を提供する店じゃないの？ 不快が過ぎる。トータルで言うと、...

ここ美味しいんだよ！と言う方にコロナ禍前に連れてきて貰って以来。久しぶりに開店時間頃に駅にいたので入ろうか悩んでたら歩いてた４、５人の奥様方が｢ここ高いだけでシャリ少ないわよ、前より美味しくなくなったわよ｣と口々にご忠告。前に食べた鉄火丼が美味しかったと娘が言うのでとりあえず入店。まず、出されたお冷のグラスが生臭くて飲めたもんじゃなかった。あまりにも臭いので替えて貰いました。生ビールと鉄火丼とネギトロ丼、単品で芽ネギと馬刺し、生ホッキ貝の握りを頼みました。鉄火丼もネギトロ丼も美味しくないし、ネタの色も悪い。生ホッキ貝も小さくて生臭く歯応えもなく、馬刺しの握りに至っては噛んでも噛んでもアブラまみれ、旨みとか無しにひたすらアブラ。アブラの塊。寿司屋なのに馬刺し握りがあるので余程美味しいのかと思いましたが失敗でした。最後に食べた芽ネギはお口直しにも満たず、ガリとワサビ、お茶でお口直ししました。デザートのコーヒーゼリーも生ぬるい。入店前の奥様方の忠告をちゃんと聞いておけば良かったです。この程度のものにお金払うなら空腹満たす分には近くの銚子丸で十分。カウンターは常連さんばかりなのか盛り上がってました。身内受けは良いお店の様です。北習志野ごときで常連ぶって通うにはオススメのお店...