I went there with a colleague last week while being on a business-trip. The owner was very friendly to us (although we couldnt speak japanese) and the food was very delicious. We had a burger, which tasted amazing! The prices we're fair too. I hope, that I will manage to come back to the restaurant someday :). Thank...
Read moreラーメン 嘉祥 野菜たっぷり味噌ラーメン 寒い日にぴったりな味噌ラーメン ・ どーも🙇susumuでーす❗ 西船大好き💕ってことで相変わらずやってるんですけど、今回は「船橋市西船」 高校時代からずっと色々な場面でお世話になっておりますこの地で @susumu7424 は一体何を啜るのか⁉️こちら❗どーん‼️ JR武蔵野線総武線東京メトロ東西線東葉高速線西船橋駅から徒歩4分くらいのところにある「ラーメン...
Read more味噌らーめん押しらしいので、 素直に味噌らーめんを選択。あと餃子もね 店内はそこそこの賑わい 店内は木目調で新しい感じです。 味噌ラーメンのトッピングは チャーシュー、メンマ、炒めた野菜 そして真ん中に刻みねぎ スープの色は薄いですが、表面に油が浮いており こってりしてそうです。 麺は中細縮れ麺、まずはスープから 味噌ペーストは少なめですね、パンチは弱め こってりした見た目から もっと元気のいいのを期待してたのですが 割とおとなしい味で、油が浮いてますが そんなにこってりでもありません 味噌味も控えめでライトな味噌ラーメンです スープの味はしっかりとしてますので ボヤケてはいません 炒めた野菜が美味しいです 味噌ラーメン好きには物足りないかもしれませんが 普通のラーメンと思って食べれば悪くはありません ここのお店には何回か足を運んでいるのですが ラーメンを食べたのは実は最初の1回目だけで それ以来食べてません このお店で私が気に入ってるのはラーメンではなく 豚の生姜焼きなんです。 このお店、味噌ラーメン押しのラーメン屋さんなのに 何故かメニューに生姜焼き定食があります これが侮れない 肉をもう少し薄いのを使えばいいのになとは思うのですが 生姜がバッチリ効いていて美味しいんです 肉が厚くて嚙み千切るのが少々手間で バラ肉か細切れ肉を使えばもっと良くなりそうです あとタマネギもうちょっと欲しいー。甘さを抑えた シャープな味に仕...
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