Pasta de Coco Aichi Fuso — Restaurant in Fuso

新しい生活様式というわけで、テイクアウトで利用。あんかけパスタをスタンダードソースでオーダー。

予約システムは楽天デリバリーのものを使っているらしい。できあがりまで15分という早さに驚く。オーダーしてから一息ついて家から出れば、店先に着けば商品を受け取れる、そういう時間。待ち時間皆無に近い。

2022年8月12日追記：2022年8月24日からはCoCo壱番屋オリジナルのモバイルオーダーシステムに切り替えになるらしい。

入り口には消毒ポンプ、レジには飛沫防止スクリーン。名前を告げるとすぐさま熱々の商品が出てくる。楽天ポイントと楽天Edyに対応しているのでユーザーならスマホ一つでオーダーから決済まで完結するし、接触回避も完璧。他の決済方法も一部QR系とNFC系大半と交通系に対応しているので今時と言える。

肝心の料理のほうはCoCo壱番屋のテイクアウト容器を使っているらしく麺とソースが別になっていて好印象。極太麺がラード？で油通し状態になっており、とろみのあるソースでふやけないようになっていると判断。トマトベースで旨味のあるソースを掛けて食べるといい感じ。

マイルドソースがデフォルトだったのだが、せっかくなのでスタンダードを選んでみたところ、けっこうスパイシーに感じた。実はソースの名前が以前と変わっており、マイルドがノーマル、スタンダードはマイルドスパイシーという名前だったらしい。辛いのが苦手な人はマイルドを選んだ方がいい。ていうか前の名前のほうが実態に即していてわかりやすいと思うのだが。ここで星減点。

特徴として感じたのはデフォルトの麺の量。一般的にパスタの標準量は180～200gだと認識しているが、ここは300g。満腹感がある。CoCo壱番屋と同じシステムで100g刻みで増減できるので(SSサイズは150g)、ここで調整すれば少食さんも腹ペコさんも納得の食事になると思う。

手軽な名古屋メシという感じではあるが、テイクアウトとい...

仕事で東海地区に住み始め2年が過ぎましたが、初めて食べに行きました。 関東の人間にとってはあまり馴染みのないあんかけパスタ、なおかつ関東では見たことがない店舗のため、いつか行ってみようと思い始めてからすっかり時間が経ってしまいました。CoCo壱番屋系列のようですね。 とりあえず初めてなので、まずはこれなのかなと思い、ミラカンの鉄板焼きを注文です。 パスタソースは無難なスタンダード、麺の量も普通盛りにしました。 しばらくすると、鉄板がじゅうじゅう音を立てながら出てきましたが、麺が太いのが特徴的で、そのせいか普通盛りでも量が多いなと感じました。 パスタソースもこれまで食べたことのない初めての味で、とても斬新でした。正直ものすごく感動した訳ではありませんが、これがあんかけパスタなのかと思いながら、最後まで美味しくいただきました。結構お腹いっぱいになりました。 色んなトッピングが有りバリエーションも豊富なので、次は違うパスタを食べてみたいなと思っています。 それと、その日のお店スタッフの方々は、皆さん丁寧な接客をされていて、初めてでも迷うことなく注文することが出来ました。 また...

名古屋発のあんかけスパ専門店「パスタ・デ・ココ」で、ミラカン（スパイシー）に温泉卵＆白身フライ6本をトッピングした一皿をいただきました。

ベースは「ミラカン」—炒めたウインナー、玉ねぎ、ピーマン、トマトといった具材がたっぷり乗った、野菜の旨みと香ばしさが楽しめるメニューです。麺はもっちり太めで食べ応えがあり、スパイシーな辛口ソースとの相性も抜群。ピリッとくる刺激のあるソースは、カレーのようでありながら、ちゃんと「スパ」らしさも残っています。

トッピングの白身フライ6本はサクサクでボリューム満点。衣の香ばしさと白身魚のあっさり感が、スパイシーソースを引き立ててくれます。さらに温泉卵をくずせば、濃厚でまろやかな味に変化し、辛さとのバランスが絶妙に。

がっつり食べたい日にはぴったりの一皿。満足感はもちろん、最後まで味に飽...